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[热菜] 蒸白菜----大众菜吃出美味

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蒸白菜----大众菜吃出美味

原料:北京大白菜半颗,红薯粉条,红辣椒一个,李锦记生抽,蒸鱼豉油,鲍汁,蒜
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7 e# X) ^3 C/ z9 N$ T# Y将红薯粉条水煮半熟捞出过水,放入大容器中,将白菜按纹理切竖丝码放在红薯粉条上,倒入李锦记生抽将白菜浇匀,' f% A1 ~% i* h' t4 _7 e, J
蒸鱼豉油,鲍汁浇入少许,红辣椒切丁撒在白菜表面,放入蒸锅蒸5-10分钟,蒸熟下锅,撒上蒜末,最后淋上明油,拌匀即可食用。

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