最近天气是很凉爽,但是湿气太重,总是觉得还是有点懊糟,煮点绿豆汤,加点百合,喝上一碗,很舒服~
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9 J9 j7 I+ r9 Q4 e很简单的煮法,原料也很简单:
% X" J+ l W! h2 l* `绿豆一小碗,百合一个剥成片,冰糖一块
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+ U( Y- Z) U1 K& T. i! n: j做法:
1 h% q q+ e$ }2 T. y) ^! D% g0 g1、绿豆洗净把沙子挑掉
& F9 Y2 X* F! B- s. |2、倒入锅中,加入三倍的水量
% @1 G6 c) C3 _1 z/ V3、煮开后关火,闷15分钟
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4、15分钟后,再次煮开绿豆,加入百合(因为我家有位不太能接受百合的同志,所以百合我加得早,这样百合煮得比较烂,某人也能接受,喜欢吃有口感一点的,可再最后五分钟加入)
: K, k- P+ \- R9 L/ n- C+ P( y5、煮约10分多钟,绿豆就开花了,这时加入冰糖煮至化开即可食用~
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