[甜点] 紫薯椰汁西米露

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紫色是个具有浪漫情怀的颜色，炎炎烈日下，紫色的西米露用清凉、浪漫，营养包围着你。
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8 H+ G; m, I, C1 B原料：
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西米、紫番薯。" {1 X1 A. B: \8 x5 ~
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配料：
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椰汁、牛奶。# I/ s' X( p# s" x# o2 d1 e

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6 l$ U3 Z5 ~/ l% J* R做法：
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$ H. t6 z2 l$ Q( d1、西米放冷水中煮至透明捞出沥干入冷水中浸泡，这样做出来的口感更爽滑有弹劲儿。
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2、紫薯隔水蒸透切小块。3 C+ Y' e2 q# r# i
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3、将椰汁牛奶西米紫薯中和在一起拌匀，放冰箱冷藏后即可食。
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[ 本帖最后由 nxwnxw 于 2009-8-5 12:56 编辑 ]