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2 F, S2 g% Y+ F( \: e原料：" \; S8 E+ F$ d2 v$ z
西红柿、紫菜、鸡蛋。* O- |: p0 R# R* p: V# B* |" x3 K
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辅料：% }4 {% a0 ^  C2 X
葱花、生抽、盐、味精、香油、香菜。 ) @- \; ]- x4 l( w

8 L* E. |5 L4 p: Y, I9 j: ]做法： * K2 ^+ _: H* A' V+ C& x4 l( h' ~
1、西红柿洗净，去皮，切成细块．紫菜撕成小片．鸡蛋打散。7 ~9 s5 p) m- Y. ]9 S9 a3 Q
2、炒锅热油，下葱花炒香，再放入西红柿块，翻炒一下，加生抽，盐，炒匀，倒入三碗水（几个人就倒几碗水）。
" o/ K$ z9 a8 e9 \. d3 F3、大火烧开后，煮一两分钟，根据口味是否加盐，加入紫菜，保持大火，淋入蛋液。
' B$ l* h+ e" O4、蛋液淋入后，一沸开即关火，加入少许味精，香油，香菜碎，搅匀出锅。
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) G6 {( C& M0 T- a# `+ P) G- u温馨小提示：
- {& M: P; x: ]6 L7 O& e0 R# ~( _1、这是一款孩子们非常喜欢的快手汤，很适合作为早餐来给孩子准备，用来配米饭，油条，烧饼，都是很好的选择。
% I  Q4 U/ _6 P2、紫菜久煮会丧失鲜味儿，蛋液也是遇热就熟，所以这两味材料要在汤调好味儿之后，出锅前放入。0 Y2 {& p) }$ C
3、还可以在爆锅时，加入一些肉丝儿，营养更全面。+ U+ {% B$ l$ H0 S) M/ K% ^
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一道简单、便宜、可口的家常菜，自己有空的时候常常做

的确是又好喝又实惠又简单的汤 不过提点小意见 最好不要放生抽、酱油什么的 特别是放西红柿的时候

非常实用的一道下饭菜汤，从小的时候就喝这个汤，永远喝不腻，谢谢楼主好贴。

真是不行，这道汤学做了无数次，就是学不象，不知这蛋花汤的秘诀在那里，

看起来不错，不过颜色上海不错，材料也很一般，可以尝试一下

口水啪啪的流  看的我都饿拉  好想吃点