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[热菜] 韩式泡菜锅

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韩式泡菜锅

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原料:! _! Y# i# @% P8 a+ R; E
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青口贝、鱿鱼圈、培根、老豆腐、白洋葱、蘑菇、葱白、韩国辣白菜、是拉差香甜辣酱、柴鱼花、芫荽、高汤。
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; T8 D  _4 s' k* m" n做法:
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1、青口洗净,培根、老豆腐、白洋葱、蘑菇、葱白切成合适大小;% t/ `) q8 S  g1 `) H1 n
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2、韩国辣白菜稍稍切小块;) T) x, d% n- K6 K6 m8 w9 W; j8 ^0 e

- D% ?  r* b& H1 T5 g. w7 N3、锅里加适量橄榄油烧热,倒入洋葱、培根、葱白煸出香味,倒入韩国辣白菜继续煸炒2分钟左右;
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' H9 G+ h6 k+ j4、加入除海鲜以外其它所有的料,继续焖煮15-20分钟;" ]- g. n7 h: k! S; Z& \
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5、加入海鲜煮至青口开口,加少许黑胡椒、盐调味;8 q! z% k4 `/ a1 M' x1 P9 r" z
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6、起锅前加入芫荽即可。
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看起来很诱人,不过东西好少哦,不如我们的火锅强悍
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  • 落叶归根 威望 -1 1分钟回1个贴,这么刷分行不通的 2009-7-26 17:56

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