可惜俺想了好几天,也没想出啥好创意,唉,真是脑袋空空啊,还是规规矩矩做烤翅吧,没有烤箱,咱来个平底锅版的,一样好吃,(*^__^*) 嘻嘻……
4 e) g% b( m, K- O2 H
! g- w1 F! p- h
原料:鸡翅2斤,欧约克五香烤肉料一袋,水少许
2 D+ `6 {& ^2 W3 O8 y; n
8 _3 X0 C% o: l* e. l' W0 S步骤:
( b6 S/ N |9 H" {5 A. Z0 m$ @1.鸡翅洗净,清水泡半小时,把血水泡出
) a0 A/ q; K9 e" w2.在泡好后控干水份的鸡翅上扎小孔或者切斜刀,以便鸡翅充分入味
6 r: L3 g! A/ @
3.放入烤肉料,和少许清水(一点点加,不可太多,影响成品味道),搅拌均匀
' }. \4 W+ ~4 M' |9 u4.放入保鲜袋中,继续给鸡翅做马杀鸡,以便入味,封好口,放入冰箱冷藏过夜(我家人少,我分成了两袋,一袋冷藏,一袋冷冻,冷冻的想啥时吃再拿出来解冻后直接做即可)
! r* f Q% L1 r5 a' s6 T
5.平底锅刷油,一点点即可(鸡翅会出油),把鸡翅码好,盖盖,中小火煎制
% T2 W% _! w ^. I+ _: }
6.两面煎成金黄色,即可出锅,开吃吧,是不是很简单?
$ S& T; {% {" I2 M4 Y
6 H) o% w0 N- E1 f! P, `' e
4 N) U. H' }# N# X% c% F1 V& c8 O; K
/ g8 S; S9 a9 n3 \+ t
3 L0 M1 d) b. |* k/ @
* w! ~+ i% Q3 W# [. N* m+ o1 W& s
1.煎鸡翅的过程中要注意勤翻面,以免糊了
+ [* ~3 x7 g2 a f0 [+ B+ B, r
2.鸡翅煎至快熟时,刷上蜂蜜,颜色和味道会更好,我比较懒,都没弄
* o9 ^7 y2 j: Y G3 @6 X6 c3.简单、省时、解馋的美味啊!