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原料：
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豆腐、油、葱、豆豉辣酱、生抽、白糖、淀粉。
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6 k- }! Y/ a) U! R7 Y: Z" U! ~做法：) h/ ]6 J7 S  E/ A4 a6 E, Q" k

1 o  y" `# H! E4 d5 \4 i) v7 F1、豆腐冲洗干净切大小合适的块；9 C" h# N4 ]; V. p) ]2 s# R
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2、锅中放少许油，油热后放入豆腐，小火煎至底面金黄；! f! D0 O* K3 t
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3、翻面，将另一面也煎至金黄盛出；9 L5 u- B6 \3 z9 E) @4 A
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4、锅中放油，油热后放入葱花炒香；
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. D2 u! L; z9 s" ^' c5、放入豆豉辣酱炒香；
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6、放入煎好的豆腐；
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7、放入生抽、白糖翻炒均匀；（因为豆豉比较咸就不用放盐了）
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/ K7 V$ U5 V+ R; n3 b3 ^8、淋上一点水淀粉，大火翻炒均匀出锅即可。
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看着不错啊。跟我们这边炸的臭豆腐差不多。

恩，确实像臭豆腐，呵呵。看着香的很，口水都流下来了。

还是小时候买的臭豆腐好吃,现在再吃王致和反而没那口味道了!

看第一张装盘的图片怎么那么像是日本菜啊？

这咋看着跟街头卖的臭豆腐一样，区别就是盛盘子了。

哎呀，这么简单的一道菜楼主都能做的色相这么好，不简单啊！

介绍的挺纤细挺好的，原材料也比较容易准备，值得试