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[甜点] 椰丝糯米糍

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椰丝糯米糍

那个粘着糯米皮的盘子狂难洗,我是用钢丝球洗干净的,好费劲啊~1 J4 ?" y9 T/ ^: o) D5 X: n

/ N: }: n9 k+ o; ]& |# w2 [4 v, I家里也没有一次性手套,隔着保鲜袋又搞不连牵,反正都是自己吃的,所以直接上爪了,O(∩_∩)O~。- Z$ C' Z+ _- N) E% V. u: ^, g
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果然那个粘啊~
1 T1 N. ?9 \: O. s6 f7 r材料:糯米粉150克,水200克,绵白糖30克,色拉油30克,红豆沙适量,椰丝适量! {+ @( x% A2 s$ d
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做法:4 N) Y' M# G; b* D
1、糯米粉、糖、水混合,搅拌均匀到无颗粒;% F6 J) U; j: x- _" M5 N  _
2、1中加入油拌匀;' U. q3 U" ]. d9 c) N# o
3、将面糊到入易扁盘中,微波炉高火转2分钟;: a1 c0 n! [( _3 X
4、取出面糊,用筷子搅拌一下,包保鲜膜(我用的是食品袋)再高火转2分钟(第一次感觉已经差不多熟了,所以这一次我用的是中高火1分钟);
) g& h3 G' p: c4 z5、取出面糊,搅拌一下,成糯米皮,稍放凉至不烫手即可;
9 F. r3 X2 [5 n. x6、取适量熟面团压扁放红豆心,包好,外面裹上椰丝就可以了。
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, ~. c- V, y' q0 t- \先上下材料- x# A2 m) @) d% G, I4 P- P- t0 E

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1、糯米粉、糖、水混合,搅拌均匀到无颗粒;$ b: o/ F7 u* e" W
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2、1中加入油拌匀;
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貌似我没拌匀% Q/ K# [. K& b! p1 E0 b& ]

+ S+ S5 g* [. ^% O3、将面糊到入易扁盘中,微波炉高火转2分钟;
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4、取出面糊,用筷子搅拌一下,包保鲜膜(我用的是食品袋)再高火转2分钟;4 x$ B5 P  r7 P$ f7 J

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$ q% B9 X  C% A5、取出面糊,搅拌一下,成糯米皮,稍放凉至不烫手即可;: ?3 [2 k* v# X# M7 J5 a

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  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-7-13 16:33

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老公爱吃,不过他每次去超市都会买着吃的! E$ \4 U! u$ K: j9 t
嫌麻烦,不会让我做的

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