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[热菜] 五花肉焖鲜笋[8P]

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五花肉焖鲜笋[8P]

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  材料:竹笋半斤、五花肉八两,乳腐一块,八角、香叶、红椒、姜、红糖、料酒、盐、生抽、老抽适量。& Q! J9 X2 S* c- \2 R; N
  做法:: a6 E6 n4 I* s+ \$ o. |
  1、将竹笋焯水待用0 r& s* M1 J2 G& @1 y
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5 q6 o  b# F. B* A  2、五花肉煮透切块; v. F1 Y7 G3 }! Y9 a& i
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  3、将五花肉拌上南乳、八角、香叶、红椒、红糖、料酒、盐、生抽、老抽、姜先腌半个小时。: ]3 L: u+ ], s9 W1 s; _( C
  
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1 \  P. L0 B) `  4、将竹笋垫在锅底,然后将肉置于上面,加上水淹过肉,猛火烧开后文火慢慢炖。
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  5、五花肉炖软后大火收干汁液就行了,香喷喷的五花肉炖竹笋就制作成了。
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看到就好像闻到香味似的,好想立刻试试,呵

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