7 R1 X, D8 W, f7 h　　材料：竹笋半斤、五花肉八两，乳腐一块，八角、香叶、红椒、姜、红糖、料酒、盐、生抽、老抽适量。" u0 J1 h0 `$ t, Y6 J
　　做法：, w+ I( T% T+ f& n2 D
　　1、将竹笋焯水待用7 B0 s  [8 p% d; A1 ?( w
　　
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6 O% G  p/ d, J　　2、五花肉煮透切块
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* S3 h& }8 n- t2 v+ D, D　　3、将五花肉拌上南乳、八角、香叶、红椒、红糖、料酒、盐、生抽、老抽、姜先腌半个小时。
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7 w+ z* H3 E  U2 _+ c8 x/ @　　4、将竹笋垫在锅底，然后将肉置于上面，加上水淹过肉，猛火烧开后文火慢慢炖。
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　　5、五花肉炖软后大火收干汁液就行了，香喷喷的五花肉炖竹笋就制作成了。$ T, ^& n% {' X5 D, W- m
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看到就好像闻到香味似的，好想立刻试试，呵