[热菜] 老干妈蘑菇炒肉

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1楼大中小发表于 2009-7-6 21:53 只看该作者

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老干妈蘑菇炒肉

蘑菇炒肉做法：
配料:凤尾菇 300g,鲜肉300g，盐，鸡精，胡椒粉少许，老干妈一瓶
1、锅热油，先炒肉片。肉片翻炒变色后出锅。 4 ]0 y8 i5 D0 V. f
2、锅内再添油，油热倒入蘑菇片，加盐翻炒。可加少量鸡精、胡椒粉调味。
3、蘑菇片炒熟后倒入肉片一起翻炒片刻后，根据自己的口味加入老干妈（最多加5匙）可以出锅了。

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