推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[其它] [原创]粗粮细做之小猪窝头

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2

[原创]粗粮细做之小猪窝头


+ f/ a1 c4 \9 `& y+ ^0 ?3 A材料:  玉米面.小麦面粉.发酵粉.食用油.黑芝麻.
9 Y( D: n- U7 S7 A' E) A4 h        玉米面与面粉的比例是2:3.玉米面少点,放多了会觉得很粗.口感差.
8 H) ?7 O3 X9 g# \  h( @) Y0 t做法:先把玉米面用开水烫合匀(可多放点水,一会加小麦粉时可不加水了.因为经过烫的玉米面吃起来比没烫过的玉米面口感更细腻,口感好.).用盖子盖好等凉到温温热时加面粉.
; J. f9 P7 k- R5 L# f+ R面粉与发酵粉一起放入.放少许食用油,(在做的过程中不粘手)合匀后盖好盖子发酵.
7 v+ x# Q6 o0 q2 T发好面起蜂窝状就可以了.把面揉好后分成小剂子做成窝窝头.玩点花样.用面搓成细条做耳朵与猪嘴
* b* g, n; R# T点上两棵黑芝麻做眼睛,再用叉子做两个洞当鼻子.
7 b0 E/ b1 N( T" A) v' @水开后蒸15分钟

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2
TOP

很有创意  应该是一道不错的菜,有机会也自己做下 哈哈

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-25 03:26