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! G- J. {& z" X+ _- _鱼的营养价值很高，多吃还可以保护皮肤，让皮肤免受太阳紫外线的损害，还能使皮肤美白，是夏天额外的. W# V5 O3 a6 z3 P' L  a; o
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防晒护肤措施，还是美食哦
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一直喜欢吃烤鱼排，没想到煎出来的也毫不逊色，第一次做不敢买其它鱼，买了4块钱的链鱼，竟然是理想' j( {6 q  r; ^& U& D* w
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中的美味，做法还很简单，方便，分享，分享; [: U+ H1 k: F: J6 [

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* r5 T5 W; B% {1 i# n1 B2 O% C做法：
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1    把鱼切成鱼排片，用花椒，盐（少量），料酒，姜腌十分钟，这样可以去腥
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. _1 }2 R: G9 P" ^8 y2   腌好的鱼排裹上湿淀粉
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& T& E9 r+ ]+ m3  锅烧热用姜擦下锅底（防粘），加油烧热放入鱼排，两面煎黄9 t! _, f+ ~. E+ T) T
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4  碗内放入，料酒，生抽，老抽，醋，糖，耗油，生粉加半小碗水，倒入煎好的鱼排中，盖上盖子小火闷一1 n9 j" i' x. D4 j

+ Y4 b$ a" R2 B8 R1 b分钟，大火收汁，装盘喽. i  y* ]# V' e9 K6 [$ G" j2 i
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看着很诱人。有形，有色，有味。好菜。马上去试试看。

看样子倒是好吃，不过在我们这里不叫香煎鱼排

材料也很普通 过程很简单很适合大众烹调，