今天妈妈去苏太肉，买了点鸡爪和猪爪，于是，我就准备煲汤啦~~~把肉肉洗干净，准备材料先。。。。。# `6 y, N: ?: k. w
           先把爪爪洗干净，去掉猪毛，剪掉鸡爪的指甲。。。。
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. [% Z" |7 B8 Y& F& X3 s0 J剪掉指甲的爪爪
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: ?9 m/ a# h9 j+ O, F准备材料, w) I+ J- P9 m; W
葱姜、黄豆、人参、天麻、枸杞
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黄豆% o' Y+ I; P4 t) a3 p9 X) L. W) k

, c! O- E, L' b+ j人参0 O) ^( l4 {+ V$ O' D5 d% M

; C8 X8 m8 G2 j0 x人参对切
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; W' F% P; w( b6 L8 q枸杞
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天麻，据说还是野生的
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/ Z. n* x7 i% }把洗好的爪爪在开水里过一下，去掉点血水，去掉点肉本身的骚味1 \) S3 k; F2 t& P4 D
准备一锅水
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等水烧开
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放入爪爪
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等沸腾以后，把水倒掉，把爪爪洗干净。。。备用& o/ K3 B0 ]8 T6 M* \5 u( E- J% a

" w6 `, o/ P  F擦好的爪爪
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开始煲汤啦~~~
9 U0 s6 j5 y; \4 i先在鸡爪里放入葱姜
4 a8 l2 ]! J, ~* J* A( \滚一滚后放入人参、天麻和枸杞2 Y: i! N# Q8 @5 A5 Q/ b
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第二次水开后，放入黄酒，换小火慢炖，煲了2个半小时，放入盐，出锅啦
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猪爪黄豆汤同步进行·~~~~~~
! T3 a) s: v, D& S# b1 _8 h在爪爪中放入黄豆、人参、天麻、枸杞、葱姜
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6 T/ b* k8 Q& y. c5 g  Q- H黄豆浮上来了
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同样，慢慢煲。。。。。当中加入黄酒，3个小时后加盐出锅8 \0 r& F) \9 A0 E

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盛一碗尝尝。。。。嘻嘻
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楼主你太有才了，葱姜、黄豆、人参、天麻、枸杞这样的材料都放进了一个煲里面 ，但是我的个人感觉就是浪费了一条好的人参或者一块野生的天麻！你还不如倒点醋来得实惠！

猪脚不能和鸡爪一起操水，这样会串味的，煮出来不好吃

这道菜应该很补啊，怎么多的好料啊，得支持一下！