今天回到家,谁知道LG比我还晚回家,利马从冰箱里拿出冷冻的鸭舌和鸭头...今天准备做LG心活念念了很久的"酱汁鸭舌"...
( M2 L% R* t* R: p( Q% S8 ~3 ?5 U+ c, t
# s( o: v0 M9 L7 l4 i( X9 V
( f* b6 ~! g1 E% A, |% h
原料:鸭舌头
* ^: R; m( d: j5 j  k! K( ]( r& m, n* ~6 a, D
作料:油,盐,黄酒,糖,味精,茴香,生姜,葱,红辣椒,海鲜酱少许
: ^+ X& K% Z6 u) R8 B* G0 ^# p/ S& B1 X- F$ |$ b& l+ K

* e( L" \9 B  I6 t
, W. U/ e, ^/ E; t" RPS:嘿嘿,其实真的很好吃..我的厨艺实在太厉害了..我LG夸我呢~~~
( c5 d3 N9 ?: }首先洗好鸭舌头,鸭头.......
, q1 l4 D# `1 C  Q/ U2 |0 n2 _, R3 w7 }7 j. Q
我是放在热水里滚了一下..杀掉点沫沫....
4 j/ v' a+ k6 }& _
* s8 B/ e  o6 O/ N* l& e' j. O8 ?捞出来...
2 I; t4 o' g9 g7 N! B0 ~% G
: ]9 ]6 U2 r. _: Z' Q8 U2 u, L  {
2 a& h7 B/ v1 |6 A之后就把油烧熟了倒进去....& O. F$ b* E4 ~+ H

$ v2 u* s1 c% V* C* F/ M# \1 f加上作料......一并放进去.......盖上盖子......) b* Y: ]( o- _7 K3 b1 X7 ^
4 f4 V# B7 o2 G' Y0 v) }
5 J0 E/ ?  B  H

3 r7 l. ?1 u' Q, ^# B3 @$ X  J6 l! D, ]
之后....上盘...嘿嘿0 [4 C8 P$ d/ J& w; V. N$ W
4 Y3 w$ O% l( ^1 f  d

8 e; B. H* E0 k5 g0 n% @2 M: F# ?- }
! q0 k- v2 Z( b$ C7 w注意了..海鲜酱是要等好了.然后在淋上去。..再翻炒一下就OK了。...正好有酱的香味!~~- R+ S4 t* [' f9 x" Z

. ~* _# a4 o/ y, \- z4 k2只鸭头..LG最喜欢吃这玩意.我见这玩意就怪可怕的....2只都是他搞定的..!!* F. i) t8 o  g0 [
& g: K* Y9 ]/ w1 e2 z
$ @9 F' a6 r5 {7 K1 i9 W

呵呵，不敢吃鸭舌头，不过从图片上应该属于很美味的那种。有吃过的兄弟就评价一下

到南方出差时，最爱点鸭头、鸭舌了，看着图片又馋了，谢谢又空也试着做做。

这些东西吃一点是很好吃的，如果一下子吃多了就觉得不好吃了。所以好吃也要适量

干锅鸭头也不错，这么多鸭舌得杀多少只鸭子

操作过程没有讲解清楚呀，看了仍然不会做的。

看样子还不错，应该很好吃，口重的吃合适，有个详细的过程就更好了

吃这道菜感觉好像是跟鸭子接吻啊！怪怪的！