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[甜点] 喜欢吃蛋糕的朋友们跟我学做蛋糕!快进![23P]

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喜欢吃蛋糕的朋友们跟我学做蛋糕!快进![23P]

我的心上人就老说什么蛋糕啊,蛋糕啊!!还号称要去应征!!* D0 T$ }, b) w" e/ ]8 R
我这个火大啊# C; [" o# F4 y5 ]/ m
!!我一自称万能全能型的人才,怎么能被区区蛋糕2字打倒呢!!
+ w% {% w, D# j6 [2 C7 d
蛋糕有啥的,不就抹茶慕斯么
$ P6 Q$ h6 r5 l4 I& n!!

& q4 P9 v$ Q, \) y% T我也能做!!4 i: ?. ]+ l- a/ e; D6 H$ P/ @
6 m0 \- D) ?- ~+ j
正所谓
% s  ]( w# y7 @0 f有些话不能瞎说的
$ S" B3 N4 M- w1 C# h9 k
有些牛不能胡吹的诶。。。。
' R; C* I; \. z
不过既然
2 a: m8 _/ \$ v6 }; z应下来了* S( C5 r' Y; J3 X  K; V. @
咱一大老爷们儿4 A, {6 p7 W9 x4 z+ x8 p1 Q8 o
也得做不是

+ z: U7 O+ f( p3 B" _& c& e3 y: m5 C/ C2 E
最后总结一句:不要瞎吹,蛋糕真不是好做的东西。。。。。不如去味多美来的实在。。。。。。。。。) i! _2 W0 ^# W/ V2 M1 ~) a
. Y- ?0 R( W, m9 q" D1 t, A
2 x0 h9 }. s$ G3 S
废话少说!
; S8 C6 X7 l, C! ] 1 n$ p0 U9 \" `3 R" e% q
; w% E. A2 P) t+ K7 i! w
前期的准备工作
% D# H- T8 S3 `8 s9 b8 _
0 E7 p# z( W4 Q0 j6 Q1 P 抹茶慕斯
4 z1 G( u; Q' h, n " r; K$ v- |; p
传说的曲奇 其中有抹茶味的
& l) h$ K/ G% b2 V
: s8 n4 t+ T7 z2 i # w( x6 W& f9 K
牛奶  +  油 + 蛋黄
6 p8 Y# ^: L# |4 p我恨死这些东西了 !! 得不停地搅拌  还得搅拌均匀 不能搅快了 !!
& F9 U* y8 w  v/ N& X0 X' P
足足让我站了 有20-30分钟 站的我腿儿都疼了 !!
0 ?) W6 c3 |' N2 {6 d
# ]" E; N/ _+ A
. H& R! v3 [0 F# I3 @+ c$ R* S
8 ?5 C; g( v( L9 ~2 N
拿 小称 称量好 低筋粉 。。。。。。。。
+ p! I. v; W6 ]. V: ?/ @% F5 c- n4 {8 k8 B4 u
最最最辛苦的步骤 就要开始啦。。。。。。。。。。。。
1 s8 p2 l3 T3 ^- n
9 l+ c* A2 A4 C2 F$ U
, r; x" X+ r. k9 M0 U& w

: U: z7 n5 }  g  `* z0 T8 s% t! S" U1 V7 \) F
开始把面粉放到
1 {/ X/ \5 }: P* y刚才弄好的
# [7 e- u6 O# F牛奶鸡蛋
9 G8 [: Z3 u) D# v
混合物里。。。。。。。。。。。
$ x4 ?3 D' _1 y; W9 }  ]

: A1 I$ B2 x8 _1 s8 h然后死命的搅拌啊3 i: l9 m8 o/ E. a' h) t* i
!!: V, ^7 b% [+ U( V
搅拌啊) I( j7 [$ U, M% c" U3 p/ j2 v
!!!!
* S+ L7 J$ N  B1 v- r. |7 P

7 w2 e' z/ ^* f9 l# n" w那面疙瘩叫多
% x6 C# S! k, f& C. A; U
。。。。。。。。

; Q$ [$ {/ A0 |3 ?( M7 \- p
* N. h1 Y9 R. w1 n
4 E, q! v# R. y  E: u9 R, ^7 T断腿儿诶 我已经站到不成了
# X6 e- [& I4 `2 }( ?/ z9 R。。。。。。。。。。。。坐下5 @0 y* c) `! h) ?
慢慢来2 U: y! w$ e  l5 \; U2 I
。。。。。。。。

! {2 U+ R( o/ b; N. }9 k) r7 j7 K; s( u3 {, d! X9 _+ V
. K9 ~( a# C8 @" I" z7 |
什么叫断手。。。。。。。。。。?
2 R: b, m1 }3 Z$ O我充分感受了
& s" b" H: d, X" z+ h7 L断手的感觉。。。。。。。。。。。。。
  A" h. _2 a! v- w! O: d: B
! u; R: u) h* r/ B
在我的不懈努力下 总算成点样子了 ) v  }  O6 e2 _5 l7 Y5 I0 r9 }
: [/ ]6 t4 {+ n+ @( t, r$ [0 t8 ]* l0 j

" T5 O1 z! o- E: d1 g# {9 K5 v断腿儿$ w5 g& k. z& @+ A
2 B2 f' d$ L  y8 J) y" W3 e
断腿儿' f$ ?% \# O. X/ `

6 y( H2 N; W4 I$ |5 V0 E' H 总算 像个样子了 !2 x, Y( B9 N; K1 A% Z

6 \- U" D7 f: n7 f# x
; J, k+ p8 n% S. O6 V 8 F1 E9 S: a, L2 L1 i2 E, a3 l0 L
打蛋白。。。。。。。。
( Z0 F* G7 x( R8 p+ |: h( \" i; ^# Q
有机器就是好。。。。。。。。。。

$ ~9 ~; D, N( y7 u) k
% C$ c3 u( Z' S要是刚才的也能用机器多好啊 。。。。。。。。。。
' [0 O1 K- k/ U' D' A
" v% V% `: x: b
- l1 n3 s) P6 C7 e# }' Q" a$ u" u! v
3 O6 S: ~4 j# R0 s: C混合 要用很迅速很迅速的速度搞定 ! y8 A1 E% v3 w2 r1 q2 R8 ?

, l/ S! w  X2 f0 H8 {7 T4 x还不能胡乱搅拌  头大啊 !!!!
5 r' s  y" v" f& G: i$ `
2 I& ?: X. V$ G- V3 ?4 |混合好 终于送它去烤箱了   
4 g7 `7 Y6 p$ q& h$ M+ M" m. \& s! ~; q; j0 I, i
我烤 我烤 我烤死你  就这么个破胚子 搞了我快2小时
; V; u* \& y0 e  D 8 K% U( @  Y5 ]9 l+ F
3 A+ Q/ a3 Z; X5 x1 V( E; y: c& X

! N3 c- t( J' n1 a4 G/ F* X' p, H& D7 A

5 S9 V$ D/ ]; Y
, j3 u2 |; m; c; ?8 y) t哇  把刚才的工具清洗干净   准备下面的工作    看看都闪光了 。。。。。。太干净了 !!!!
0 C' y9 |% P  E8 }5 s7 l( ]* A. p9 s+ P0 _& z/ B1 _
这洗碗功底十分的强劲啊 !
6 t, o8 }+ P! r4 d3 k
4 B. R( ~$ I6 k; [真是有干活的天赋!!8 w4 F& w7 o/ |# C& U5 R

+ `  V& E9 d) {1 k0 R' T6 t( W
( \! f0 C3 Z3 L3 ^2 G  p. z& H. r# U4 t
准备来点 传说中的 曲奇。。。。。。。。。。。。。。。。
& k. O. ]2 h  [  V; C& b1 u+ K
+ F4 ?/ R( m" d* m9 I: M7 x7 ~$ G曲奇就方便多了  有机器就是好。。。。。。。。。。。。。。。。。

# M5 m0 ~4 x3 f* n- _8 a0 Z$ F" k+ `) {9 [! u3 N. x8 f6 n
在此感叹下 人类的科技成果* @  ^& K# p7 j8 P
, X8 v2 r% F4 l! d! [* S
0 G" C' o1 u% o4 @. ?2 r: U+ U

* p$ k6 \3 R. D/ a" Q: W9 M/ H
2 J$ j* E% ?9 t% N# y 8 n0 t' O4 J3 ?$ O$ G
完成了。。。。。。。。。
6 {  g) |$ e; O+ P" {  _1 }( T2 w% D! ]! U% ^
往烤盘里  摆造型了 ,,,,,,,,,( i4 Z9 W6 x2 O, ]

% A3 U% K( G) \  w+ n原本以为自己创意无限   艺术细胞相当的强。。。。。。。。& u( W; \: F4 `  u: K$ P+ h9 y! G
9 V8 ~: v% e3 h1 [) ?9 }
想整俩 非常之艺术的造型。。。。。。。
9 S5 L! |6 I& f
6 U! `; ]) [' b$ d后来自己都看不下去了 0 I( j; U5 R" R

; f6 b9 G" C1 N3 F4 t1 x! k+ ]3 F
( F' E6 J; s! G8 ]6 y+ S  s9 Y+ s
* ~) m% ?3 s/ d6 B
, H  A6 T/ N& y, Q& c1 ]  J
7 }" ^0 i* |6 {0 |& G进去烤 。。。。。。。。。
, Q' F( \4 t' l6 D8 k4 M
7 f$ o; v( N0 v& [烤出来。。。。。。。。。。。。

" k! e! J% f& r" f: u
% k2 ?8 V+ O: \) V& Q! @0 i- T" a: E+ Q# k% G
看上去 还是很专业的 颜色诶 。。。。。。。。。
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; r+ d5 d; E) y# [( X
自己试吃了一下   太太太太太专业了   味道简直无敌了 、、、、、、、、、、、、、、9 p6 k% L% Y" M% [" q, @
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对了 我还弄了几个抹茶味的 。。。。。味道很不错
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3 y; C% V9 d& k% v! m9 d% z. B& A& }; k. y0 ?

* p% I' \, a( N; ~  ~  y: x4 V来点 樱桃 装点下哈 。。。。。。。 ! z$ x7 H; G# |% X7 g

9 |3 G0 x5 Q% j  ]4 Z  J内个做慕斯的时候 太累了 完全顾不上拍照了 。。。。。。。。。。。。。。。# w; O# ]$ B' ]) I/ G( R  [
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我一直琢磨 就那什么丁的 东西 到底有害没害啊 。。。。看着跟塑料一样。。。。。。。。。。。
# i7 X. O& C- f5 L# Z1 [7 s
" T3 s* e* {# ~6 F' }2 m7 }7 c1 K/ q做完 我简直就像要死了一样。。。。。。。。。。。。。。8 \/ {0 ?# a( B8 x: L2 J

* A  y4 R, H" c" f5 C% P9 M% E从 1点半 弄到6点半   5个小时 没停的干啊 。。。。。。。。" v# P2 M# c2 _, m% ^4 M
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要了我的小命了 。。。。。。。。。。。。。。, ]: S7 D4 X% i( E

9 ]( U2 \* p7 I5 P好啦 大功告成  等着明天  尝尝口味! l3 I( ]" {  j
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. X6 Q# Q( k( a# A+ t) N6 X$ E
, z9 U& K8 x1 [; w2 {
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大家喜欢的就照着做一下~记住东西要全哦~~呵呵~
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +12 发帖辛苦啦! 2009-5-30 17:09

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楼主牛逼。。楼主是专业的面点师吧、、、工具好齐全啊、

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这个做西点也忒复杂了,还是咱们中式的好,好吃又简单。

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