蒸三色蛋[图文]
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原料：, m6 I8 s7 |" K/ n( J0 \

0 A6 i6 R# \* z鸡蛋3个（小一点的）、咸鸭蛋1个、皮蛋1个、淀粉水（干淀粉2小匙+水100ml混合）。
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做法：
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% v: Z3 X2 v% b# u0 P5 U*皮蛋一定要再蒸一下，否则蛋黄粘粘的不好切，最后蒸出来也不好看！
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4 r6 [7 a% e1 Z) u9 Y7 Z*不用再加盐了，咸蛋的咸味已经渗开，感觉刚刚好！当然喽，再蘸点酱汁什么的也不错哦~+ ~0 h) f  ?$ w1 f6 u1 H* `/ k
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这个真的是简单，明天端午，刚好吃皮蛋，试一下这个