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[热菜] 5分钟鱼香肉丝(转)

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5分钟鱼香肉丝(转)

5分钟鱼香肉丝5 Y7 ^. f; _% x# }+ l+ a

* {5 y# u$ ?- r& Q8 G& {* P这个鱼香肉丝做法非常简单,可以提前把材料准备好放进冰箱冷藏室,这样晚饭时,只消五分钟,一盘搭配合理营养均衡的鱼香肉丝饭就大功告成了。
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- w2 r/ t" a$ l, f8 P原料:里脊肉丝200克、胡萝卜丝200克、青椒丝100克、葱姜蒜丝各少量。; ^' V5 p# j# l, D2 C& g6 H, y
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做法:1、主要材料:里脊肉丝200克、胡萝卜丝200克、青椒丝100克、葱姜蒜丝各少量。6 K' O& Z; s* n  A7 q

; L1 h6 F6 j( U! \+ d做法:1、主要材料:里脊肉丝200克、胡萝卜丝200克、青椒丝100克、葱姜蒜丝各少量。0 ], c! L. [& A* \6 P% j
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2、肉丝用生抽1小勺、胡椒粉半小勺、料酒1小勺、水淀粉2勺,拌一下备用。
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3、在微波盒中倒入2勺油,加入姜、蒜拌一下。入微波炉高火1分钟。我用的是乐扣美特乐四面搭扣密封盒,既可以冷藏食物,也可以用来做微波美食.
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4、取出,加入腌好的肉丝拌匀; : j$ l0 m- _: n9 k4 W9 e0 U

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; l' L  W! G4 D' c5、再加入胡萝卜丝、青椒丝、葱丝,最后加1勺郫县豆瓣酱、1小勺甜面酱、1小勺鸡粉、1小勺醋、半小勺白糖搅拌均匀。   V/ m3 _( D8 A/ n7 J

9 h  c  a) q0 ~. {4 b6、最后进微波炉,盖子稍微错开,选择高火4分钟就可以了。
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很简单味道也不错,特别适合上班族,从准备到操作有十几分钟,就可以吃上热腾腾的鱼香肉丝了。
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-5-10 19:04

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非常适合不想弄得满身油烟味的人做啊!记下了,下次试试!

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我试过几次不是太理想,不如楼主的看的好看,努力。

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这样也可以做,我真不是到用微波炉还可以做出既简单有美味的菜肴。

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第一次看到用微波炉做鱼香肉丝的,有机会一定试试,看起来很美味哟。

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想不到是这样做的。感觉离开火菜就少了点味道,不知道是感觉还是真的

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用微波炉做好像不大好吃吧?而且听说微波炉做菜表面已经熟透了的时候内部还会有点生,容易吃坏肚子的,至少我是从来不喜欢吃微波炉做的东西,除非是将凉了的东西稍微加热一下才会选择这个

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微波挺实用的,谢谢楼主,回头马上试试.以前都是自己炒的

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喜欢!简单方便,还干净,只是弱弱问下楼主,忘了放盐吧!这盐啥时候加?

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第一次看到用微波炉做鱼香肉丝的,一定得试试,不知道好不好吃

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