中国的汤文化源远流长，俗话便有“吃饭先喝汤，到老不受伤”和“民以食为天，食以汤为先”的说法。汤历来被认为是调理，滋补身体的佳品。尤其是妈妈煲的汤，不仅味道可口、营养丰富，而且融进了煲汤人的浓浓爱心。谁没有喝过妈妈的那锅私房汤呢？' W3 s. q2 M; |( q- ]6 ~

( q3 }) D4 \: T  h, G0 }    然而，当我们享受妈妈味道的靓汤时，有没有想过去为妈妈煲一锅汤？   i1 ?3 Z' U& P" H2 ~
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    母亲节在即，不如亲自动手，为妈妈煲一锅“爱心”靓汤吧！虽然这只是平凡之举，没有任何排场，却贴心而温情，是孝敬父母最实惠的方法。古代有“孟宗哭竹做汤”的二十四孝典故，我们虽然不必要跑去山林里为了一棵竹子号啕大哭，但跑去超市买些竹笋、猪骨之类的来做汤，却是一件很方便的事。
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* v2 F. A* a( @0 M8 o0 x) d) ~# R    今天就介绍几道DIY简单美味的“爱心靓汤”： * Y/ L- f8 K$ x( @! ]' Q1 A

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山药小排汤- v) N8 S8 B7 ?

8 M) @  v- G0 {- Y/ ~    靓汤一 山药小排汤; ^8 {5 r+ @' c9 d5 U

2 F8 b$ O5 j/ e5 Y+ H  m6 f    用料：小排400克、山药150克、枸杞10克、胡萝卜 30克、生姜 3片、猪骨浓汤口味的家乐浓汤宝1块、3碗水(约750毫升) ( {; f2 _; c9 J  f$ e+ x0 _
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    做法： ! S7 T4 b' O0 i) j; e" a- x4 M
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    1. 排骨洗净，放入沸水中焯去血沫，山药、胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块。 6 l0 z  g$ ~5 f& P, {- O9 t. x
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    2. 锅内倒3碗清水，加入姜片，待水煮开之后，将浓汤宝放进锅中，搅拌至完全融化。
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) h6 u- \8 V/ i3 l" n% w5 u8 K    3. 最后放入小排、胡萝卜、山药和枸杞，待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟即可。
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  w( j; J* X2 L靓汤二 鲜味萝卜汤
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. e1 F7 ]* Z+ Z5 ~' u: g    用料：3碗清水(750毫升)、萝卜、葱，、老母鸡汤口味浓汤宝1块
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    做法：
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    1、白萝卜洗净去皮，切块；葱切碎。 ; E6 r5 u8 \& V8 O# j' `
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    2、锅在中放入3碗水，加入萝卜，待水煮开之后，将浓汤宝放进锅中，搅拌至完全融化。 : d. N% N2 u& E0 @
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    3、再次煮沸后撒上葱末即可。
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; Z* R' S) L$ s. g4 R$ q. R) N靓汤三 菌菇贡丸汤
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$ K5 C7 f0 u) q8 `/ j) `. s    用料：3碗水(约750毫升)、菌菇和贡丸适量、浓汤宝1块 " F4 g+ J* J; V* U5 Q2 j* C9 X4 B

; Q* T! {$ B7 e" h* o- y/ @& i5 K    做法：
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    1、将菌菇洗净，切片。 / C: M9 v( @- e" Z9 v5 Y8 p

! S1 Q2 \$ x0 L6 ?    2、锅中放入3碗水，待水煮开之后，将浓汤宝放进锅中，搅拌至完全融化。
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$ K/ e* W5 m& w    3、放入贡丸和菌菇，煮熟即可。
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, x1 S( }% h6 D1 L) a: ^7 a0 a  `2 w靓汤四 什锦小鲜锅4 A7 U' G- [# q9 Q# E" l
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    用料：豆腐100克、虾150克、魔芋100克、鱿鱼150克、口蘑50克、豆苗少许、家乐浓汤宝浓滑鱼汤1块、清水3碗(750毫升)
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. b% k$ ~6 i+ D7 Z2 A. _    做法：
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    1、将所有原料洗净，豆腐切块，口蘑切片，鱿鱼切花刀。 , l4 F8 ]7 T/ y, L

1 z+ U# Y+ p( E0 C  L    2、锅中加3碗水，待水煮开之后，将鱼味浓汤宝放进锅中，搅拌至完全融化。
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9 }8 J6 b! J9 C, x# H0 ?& `( D    3、放入除豆苗外的所有原料煮熟。 $ d2 {$ T) Z7 |6 t

5 h# c) n1 I; {6 c4 M    4、最后放入豆苗即可。 ) n& `- n% Y7 b9 I+ e

8 G& t. J6 x5 X2 L    其实很多五星级酒店和饭店的厨师，都会使用浓缩高汤来煲汤，难怪他们的上汤速度如此之快，味道却依然鲜美无比。
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    如果你也属于“懒人”一族，就可以直接使用不同口味的浓汤宝，来调至一款简单的“爱心靓汤”。它的步骤十分简单，在锅里放入3碗清水(约750毫升)，大火煮沸；将一块浓汤宝放入锅中，搅拌汤汁直至浓稠，鲜美的汤底就这样做成了。你只需根据个人口味放入不同的食材，比如山药、黄豆、白菜，粉丝、丸子、豆腐、鸡蛋等等，只需几分钟，一锅地道靓汤就这样完成啦！大家快来动手做一款创意无限的私房汤给妈妈吧！
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本人觉着最后一道汤最好，明天就是母亲节了，我要亲手为做做看，聊表孝心。

每位有孝心的人就在母亲节这天尽尽你们的孝心吧。

每位有孝心的人就在母亲节这天尽尽你们的孝心吧。

是啊，今天是母亲节，为妈妈煲一锅“爱心”靓汤吧！是孝敬母亲最实惠的方法。

几个靓汤中，鲜味萝卜汤更适合当前的天气情况

我也是最喜欢吃最后一道汤，不过总感觉浓缩汤宝做出来的汤是不是没有那么新鲜？