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[小吃] 辣烤鱿鱼

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辣烤鱿鱼

材料:
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! ^2 ]+ E3 r; M" t/ R    一、鱿鱼一条、洋葱一个
0 c- O$ ]/ }: J6 q9 d) A  
3 ?: N) f! s! [, Y& \6 L, S    二、盐、糖、料酒、酱油、色拉油、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉8 g2 E2 w, W  x
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   一、鱿鱼清理干净切片,洋葱切片加盐、糖、料酒、酱油腌制二小时以上(我忘放酱油了,后来烤的过程中刷上去的)
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: x! O- p# n! k  a) H0 n; m   二、用签子把鱿鱼和洋葱串起来,烤盘铺锡纸。烤箱180度20分钟!0 @; b$ s. b0 h- _8 J0 y: ]

7 t0 G* n6 l2 b. S- ~   三、取出倒出盘内出的水,刷一遍油,烤5-10分钟!, u, p0 l/ V' X( h
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   四、取出再倒盘内出的水,洒辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉,烤5-10分钟!
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' }( m/ ?" f; o2 ?  B味道很是惊喜!外面的太劲道,甚至要很大劲才能咬得下来!自制的香辣绵软,加上洋葱的香味……
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不错 & L+ q" o2 x; O7 _
烤箱里烤的要比用碳烤的要卫生和健康很多!- P- {5 J8 l' ]7 ?# E# j* q/ X
赞楼主一个!

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简单容易上手.就是不知道味道怎么样.5 N# h) N$ w3 g0 I( h1 T
呵呵 楼主 赞

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回复 1楼 的帖子

真不错,一盘鱿鱼再来几瓶啤酒,那叫一个爽!麻辣的更好吃

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這個是我在夜宵攤子上最愛的一道小吃!
- A* Y/ j4 x$ l! H" Q不過似乎先拿熱水焯一下會更好吃!

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最郁闷的就是家里没烤箱了,不知道有没有可以放微波炉的烤制方法

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看上去很不错,如果再加上点香葱点缀一下效果会更好

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自从上次我在外面吃了烤鱿鱼回家狂泻了两天后,我自己也开始学习烤鱿鱼了,没办法外面的实在不干净。

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好东东,很喜欢,昨天也做了,不过没有楼主做的好,支持一下。

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容易上手.味道看去来不错 支持楼主大力支持一下

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