材料: PUFF PASTA SHEET (係香港既朋友, TASTE 就有得買！係一包5-7塊正方型！個COVER係橙色！有隻雀仔係中間！)4 h/ s  e' p/ {" O
         (係UK既朋友, TESCO, M&S都有得買！)
" Z( @6 U/ H  u8 m% `          忌廉湯(CHICKEN & MUSHROOM SOUP)& Q5 e+ }! i* S8 b4 ~* p
          水    大半罐
% i2 ?& s7 W6 E, Z* K          MILK/ DOUBLE CREAM 少少
0 X& d$ X8 `- `  w9 [' W& u; ^- a+ L          MUSHROOM, SWEET CORN, 蟹柳！想豐富的就加蝦喇！
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: q( |; m% t) h5 U: F( B4 v1) 先煲湯！待涼！開定個OVEN 200度！! d/ D1 [  y8 y! d# q
2) 用可以放入OVEN 既碗, 係碗邊塗牛油及放係PUFF SHEET到輕輕壓個圓形！(唔好壓太大力！)+ y6 C, q$ d7 h- V3 b; ^* }& J
3) 掃蛋將係PUFF SHEET, THEN 用刀界D 格仔出黎！
- u* N" N$ V) L! r4) 放D湯入個碗, 6 成滿！唔係就會整爛個酥皮！
( M- K6 ~9 J1 m0 t2 {5) 將PUFF SHEET 加上個碗, 放入OVEN 200度, 10-15 MINS; I, s+ e; G/ U, Y2 G

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1 }) W. |6 C. Y/ B, U* k  }4 s) S& K1 E

美食啊，看着都有胃口。. W( ^5 ]& m6 h  V# F9 ?* G3 A. @
哈哈哈，口水都出来了

又见漂亮的酥皮湯了，再来吃一块儿，支持你楼主