鲜虾面[图文]2 O0 A$ i# n, `, d) w
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1 a2 X7 V9 b6 [) O( W0 }) N在湛江老家，有着丰富的海产，真正的价廉物美。最喜欢吃的就是家里
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的海虾，味道的鲜甜是再鲜活的养殖淡水虾也没法相比。所以每次回老爸总会特意; `% c) c  x& o1 R
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到市场挑些新鲜的海虾回来弄给我们吃。如果我们回广州那天“碰上流水”------
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也就是渔船刚回到岸的日子，老爸还回买上几斤焖熟给我们带回广州。新鲜的海虾
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味道鲜美，肉质坚实，无论是下饭或者煮面条，还是当下酒菜，都百吃不厌。
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                今天就给大家先来个鲜虾面吧。
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             材料：熟海虾3-4个，鸡蛋一个，瘦肉：100克，冬菇2个，面条一个
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             做法：1）先把冬菇泡开切丝，瘦肉切丝放盐，酱油，生粉，胡椒粉拌匀，" C4 [) L6 {) }: k! E& N+ G! p

. p. z- L$ _9 }' F/ _                              腌10分钟
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                          2）油烧热后，放点姜，然后把冬菇放进炒香后，加入清水一碗半，
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' i" |4 k; l+ f' ^                                等水烧开后，把肉丝放进，汤再次烧开后，把面条，熟虾，
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( W" X4 f3 n+ {/ ~" X+ v5 X% G# ~  K                               和煎好的鸡蛋一同放进煮，加少许盐，等面条熟透后，淋点香油，
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& S- p& Q- ~6 _4 U  w; q; {                              洒上葱花，就可出锅了。0 G  q3 y4 l; n3 J
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色香味不错！看了肚子好饿！谢谢分享！好急了！