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菠萝香芋泥

hansebin

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菠萝香芋泥


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+ l( l/ W( r0 w7 T: S9 A4 D- D. q" i$ \- y, u" |, a

7 W  U' ~1 q$ r2 e0 P原料：香芋500克，糖水菠萝75克。3 a: ~2 Z1 G2 G# V0 ?

7 A4 x' {# g5 b  {5 S# Y- f. W
& F# \* q1 w3 G$ B' n. M- D& h调料：色拉酱，绵白糖。
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制作：香芋洗净蒸熟后去皮，糖水菠萝切成粒状。将香芋用网筛挫成泥状，放入绵白糖拌匀，装入模具（碗）压实放入冰箱冷藏30分钟，取出倒入盆中，顶上放上菠萝粒，用色拉酱裱上花形即成。 ' ?" w9 ~' s6 S& Y  |- v
特点：形态美观，口感糯、甜、香。

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