紫菜包饭

紫菜包饭% z- t0 n0 s' Y3 a/ w, V3 {5 Z# [7 u' j
紫菜包饭材料准备：
8 {$ H+ j) T% c& p, Q1、熟米饭若干。蒸米饭的时候注意控制时间，太久了米饭就很硬，不适合作紫菜包饭了。有条件的
% b5 S" H: f7 f) C% e( N    还可以准备些煮熟的糯米和小米，三种米掺在一起做会比较正宗的说。
% h9 i4 t3 `4 F8 a2、紫菜（1片） 那种薄的，一片一片的，不是平时做汤的那种啊。当然是韩国运来的味道最正宗了
7 k; d4 A5 E2 ], P: P3、鸡蛋（2个）摊成蛋皮，切长条。
/ a3 C& I1 X' D6 s/ K( {" {4、胡萝卜、黄瓜各1长条。 # }8 \! q; o" G! \; l. Y
5、辅料 ——肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样，你也可以放自己稀饭的其它好吃滴。除了
6 e/ j6 B4 Y" a6 ?    肉松，其它能切的要切成条啊。
4 t) A% z4 B% ^  G6、佐料：白糖、白醋、盐少许，喜欢丰富的可加沙拉酱番茄酱什么的。
; s' u$ P( K  s开工: ' [9 m. r8 ?- P8 g
1、在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、沙拉酱番茄酱之类适量，然后搅拌均匀，放在一边晾着。
/ P" h5 H/ S! ?) A; m* X( ~6 h1 c2、蛋打散后，入平底锅中煎成蛋皮后，切成长方型，再切作长条。
' W4 T0 a2 R0 L8 X  H3、把紫菜用微波炉烘半分钟。
  u9 \, f3 E3 l, l4、铺开紫菜，把米饭倒在上面，用勺子压实，贴在紫菜上面，然后铺上喜欢吃的蔬菜和肉类，再把
0 x- U& u6 v' y4 V    紫菜卷起来。一定要卷紧（最好有寿司竹帘，超市有卖的，5元）。 0 X0 d1 E  W0 w+ x. J
5、打开时用刀（最好用锯齿刀，容易切的整齐）切成1.5cm的小片。有条件就放上鱼子酱，推荐配7 y  u0 T9 B( S; d
    合绿芥末和日本酱油吃。
, U9 ^/ o! k; J- S4 v注意颜色的搭配，做出来的会让你非常有食欲的！ , S( i4 k" z$ z1 _  s% J+ m- o& R
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图片附件: 64905785.snap.jpg (2006-9-14 05:08, 46.13 K)
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