" D2 ?+ i; m6 ^: V* ]. p$ w4 A酱炒肉丝[多图]
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) A8 q# s8 D' ?4 \·配　　料:; l7 C; x% D0 j3 r0 A
1、猪肉三两，切丝。
- n% s2 o6 x, J3 m2、甜面酱一大匙。
" \1 ^' o: n$ A# T: D3、酱油两大匙、淀粉一匙，加水兑成芡汁。% x1 w  J3 k' x; H; C2 _! B
4、大葱白一两，切丝。
) S& `1 n4 d: l- ~1 F1 C5、盐适量。' c8 y) @: h! G# H+ h

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·操　　作:8 `7 @1 d% X6 B: Q
1、锅中放油，此时将肉丝用盐另加一匙淀粉拌匀。待油烧至七成热时下锅炒至表面发白。
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2、把肉丝推到锅边，将甜面酱放入油中小火炒出香味。% P! @2 M4 ]# j( b+ U

7 p- Y' a$ e7 w+ \6 ?: \3、再把肉丝与酱炒匀，倒入碗里的芡汁铲匀。
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4、起锅装盘后，撒上葱白丝即可食用。吃时将肉丝就着葱白丝，好香！4 E+ O: H5 s. {* ?( r

呵呵,肚子饿了,想吃呀