15分钟搞定美味面条8 J0 o; O+ {8 V& G/ |. E
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虾仁香草意面
0 B. x4 w3 s. r9 d原料：意式空心面、鲜虾仁、洋葱、香草汁
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调味料：姜片、橄榄油、白酒、盐
' o. r7 H5 \+ _! E1 ` i) ~. X制作过程：
3 N( w2 s% u* X8 s# e$ y1.虾仁挑去泥肠，洗净沥干水分。
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2.洋葱切成片。
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3.意面煮熟备用。
1 v3 Y+ s6 S! U3 ^: q3 P! P) a4.炒锅中加入适量橄榄油，姜片、洋葱、虾仁炒香、炒熟，加入白酒制成汁，放入意面，再加入香草汁，烩好即可。
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奶油青豆意面
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原料：鸡蛋意面、青豆、洋葱、火腿、蘑菇
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调味料：姜片、橄榄油、奶油、盐
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制作过程：
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1.洋葱洗净切丁，蘑菇洗净切片。
, P1 ?2 ?- s; q* M! u0 Y8 Z7 _2.火腿切成丁。
" t) ?; f3 ]7 E& ^9 o. R3.用煮锅将意面煮熟，盛出。
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4.在炒锅中加入适量橄榄油，依次放入姜片、青豆、蘑菇、洋葱、火腿煸炒，快熟时放入盐和奶油制成汁，然后加入煮熟的意面，烩炒入味即可。
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懒人热干面
$ ~: x0 g* m" k. V原料：肉馅、花生酱、辣酱、豆瓣酱
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调味料：蒜蓉、白醋、花生碎
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制作过程：
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1.煮锅烧开水，将面条煮熟盛出，沥干水分。
3 `1 g) N9 |0 g# @' p- H2.炒锅入油，油热后放入肉馅、花生酱、辣酱、豆瓣酱一同煸炒熟。
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3.将面条盛入盘中，淋上炒熟的肉馅，吃时依个人口味撒上少许蒜蓉、白醋和花生碎即可
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, p/ _& C7 K1 U( |* {* S0 ~鱿鱼羹面
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原料：鱿鱼、白菜、香菇、面条
, `* s$ ]# u) z5 O- ^) J调味料：鸡汤、酱油、湿淀粉、盐、辣酱
& ^( m7 T4 `8 R! f P制作过程：
' T p# c D3 ~+ s5 {7 v; i1.鱿鱼撕去背后黑膜，清洗干净，改刀切丝，在滚水中汆一下。
m5 @! x7 Z/ X' [" d2.白菜和香菇洗净后切成丝。
) {/ d; G* J6 ~2 c3 k3.炒锅入油，放入香菇、白菜和鱿鱼丝翻炒，八成熟时加入鸡汤和少量盐、酱油，并加入湿淀粉，待汤粘稠时即可。
/ V6 ], k) @! ]( Q1 z4.用煮锅烧开水煮熟面条。将做好的鱿鱼羹和煮熟的面条盛入盘中即可。
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+ u/ R6 T! K, I$ P$ f3 Z沙茶牛肉炒面
% p) w9 b# p( P1 F$ E3 w" d; u原料：牛肉、芥兰、红椒、油面条
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调味料：沙茶酱、料酒、酱油、湿淀粉
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制作过程：
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1.牛肉切成片，用料酒、酱油和湿淀粉腌5分钟。
, N! h, C6 O- \ O2 O2.芥兰洗净斜切成段，红椒切成片。
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3.将油面条煮熟，盛出沥干水分。
: D+ t. h+ Q" R" S t4.炒锅入油，下牛肉片翻炒，七成熟加入芥兰、红椒和沙茶酱一同翻炒，然后放入面条，翻炒后即可出锅。
1 y: t* y3 r0 ITips: 沙茶酱用花生仁、白芝麻、左口鱼、虾米、椰丝、大蒜、生葱、芥末、香菜子、辣椒等料磨碎加油、盐熬煮而成，色泽金黄，香辣味浓。
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