推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

海带丝烧排骨

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2

海带丝烧排骨

做法:1) 排骨切小段儿放入沸水里去血腥,然后捞出备用。
- i; K3 N* s& T
0 y- ^* U# h' i; i6 D1 D3 Z  h
2 {  h5 S) \9 S8 _
/ s2 r4 l4 S% p5 a! j5 \. ~1 v& A

( }8 s; m5 `; W+ v* L' i4 i4 Z9 ~, Y+ G0 b

: x( A1 @/ J6 i/ n/ O
7 d) h  W7 w# J- ?4 W8 d0 M' o0 N 2) 干海带丝用水泡2个小时后,反复用清水洗几遍,再放入沸水里1分钟捞出备用。
5 z% H+ P+ D& d' o  P& r/ b9 N2 ?6 G# O: v
    黄豆也是用水泡2-3 个小时,沥水后备用。
4 i4 M/ N1 R3 ^+ C# ]- |
# w! c5 H6 w: y) s8 x% i3 u' R2 M  G0 n9 S* E" y: v
3 y$ w$ @/ L* M. u. q  |
% o2 N9 l3 H4 e+ [' o3 ~
2 v4 O9 p2 }# _1 L) g

7 g' K$ ]# d3 R) D. w
! F  k) |# y( o* Z* H& M3)调味料:葱段儿,姜片,干红辣椒5-6个,八角1粒,料酒少许,酱油少许,糖和盐依个人口味加入。
7 v$ ]" g3 i3 o7 h( X' b
' N- y) H' }% P( \" l2 X( L9 a7 K! V. Y& ?, |3 E5 Q* Z! ~$ v

+ _% i& D) Y3 a0 ?! N" j' I/ p! I' C
5 Z6 Y+ E1 {9 j5 }3 b1 A- |$ ?  W
" Y- E1 M; v! {7 n/ j: B- m; }
. Y' k6 Y' \0 g4 z' u# m# S( L: C

& B% k2 i, [( y; w
" z" n/ a, O  K& F2 r) n$ O5 F
+ ^4 U- r6 N5 h8 i$ S' ?
* G5 y- e% Y: k+ J, k7 l; m/ {7 G7 v- E

: _/ g+ B+ W7 e0 z; q: R7 o- ~9 z4 X* A
4) 炒锅里加入3茶匙油,油热后分别加入排骨和泡好的黄豆,以及以上所有的调味料。
. {8 t8 m4 E; @& z! ]$ ?% s9 ]  j; r1 H. }- t& o

* E% _& m8 p/ ~( H
9 M# J% ?4 Z+ D% d. z  C3 k' ?$ |: S! U: X0 J* s) v

6 `$ B! E* z4 u& a: A

$ ~/ O, `" R% K$ P9 p1 V- G2 W" X: w& `! n" f
5) 翻炒10 分钟后,加入清水(水没过排骨既可),中火开炖1个小时。。。。。。5 J2 f$ b  ~$ J: s6 C6 k$ q
8 i7 f/ a: R: g; I( N& I$ S

- U; c* Q# _) e& O; ?+ N: I0 O0 `- [  Q( F  J! |* `& v

- }" A1 K9 g4 u# G$ r3 V4 P# R, e9 X3 r! [
0 F; A" L/ z- K% V9 p7 r( [

, C: i( `# k/ g 6) 一个小时后再加入海带丝,大火炖25 分钟左右就可以上菜啦!
9 i3 L4 [! y% [5 l+ A& c
/ u/ C1 a, m* L) e, \) b/ ^1 i8 U嗯,yammy yammy....... 好美味!
/ D9 e7 r6 Q* S: |6 }2 I+ H" }' I

" b+ ^) d3 l( U& a% h  f
. a. {( y* Z4 b0 L1 O* M  D+ x2 o+ `

8 Y8 v- `7 ^) }1 D

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2
TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-26 15:55