黑糖布朗尼

黑糖布朗宁 (布朗尼的口感是介于饼干和蛋糕之间, 有些人将它归属饼干类)
! Q: [1 S$ c9 H" e
9 K  \$ x, c: ~; ^$ K* B- d! Q! ~+ F
6 G$ o: S( Z% Z4 N1 z' ]- V+ K+ h; a9 }% s6 ^
0 c6 K) S, u+ Y& x
; H4 y0 t% ^: @1 U& \7 U! ~: L
KO的改良食谱: (因为小狗不能吃巧克力, 所以这个食谱只满足视觉上的黑色效果, 但口感不能跟一般巧克力布朗尼的食谱相比.这个食谱一定要加核桃才香)
. Z) L& }" j# ~' ^
3 z0 b/ i9 {4 V/ y) g# {! ?- X$ B9 \
8 N4 Y. S( _2 ba) 2杯黑糖 dark brown sugar(我买的那包装袋上写红糖)(可用1+1/2杯试看看)
4 {+ S; j; R! ?* W$ z& k0 F+ a5 yb) 1杯奶油 ) c. p3 g( r. |5 W0 ^
/ o9 y2 }0 f; F
c) 4个蛋(稍微打散)
8 |  ~( _% l8 {) M
: n# }6 S9 ]7 V$ A4 K2 ?0 b9 Z0 h6 id) 2杯面粉， 过筛(中筋低筋都可， 口感不太相同) ' ^4 Z5 @, X  L. a9 C/ p1 h5 K  v
e) 1大匙发粉(baking powder)
$ P7 p- |4 X+ W3 {5 kf) 1/2小匙盐 4 C, H, q- W% i) u! ~! G

9 F- A5 F' P: c- y; v. @g) 2小匙almond extract杏仁精(用香草精也可以吧!)
6 _0 e' m  P8 q* z" v- s( \# T; g0 zh) 一杯烤过的核桃(切碎或用手剥碎， 亦可多加一些比较香) ! R. O/ M* Y5 T' }9 m$ c6 s  j

4 r$ V" ~$ R: I, B* n+ H* jsteps:
4 K' Q, M  @# U' E1. 在小锅中用小火将b奶油溶化， 加入a黑糖粉(或红糖)搅匀
+ I+ T3 w- l* V1 O2 {- f( [. C2. 将c蛋汁及g杏仁精混合，加入(1)中
& b9 d' Q7 l8 e) D/ [3. 将d~f 混合， 加入(2)中 6 ?- t9 h3 q: n) a3 U* C5 g

$ t( o$ y9 O/ \4. 将混合物倒入已抹上奶油的9"*13"*2"深(或其他长条型)烤模中， 表面洒上h碎核桃. (如果多用一杯核桃,可事先添加于面煳中.)( d8 L7 ^$ c3 H+ Z' q& F

7 ]) u( G! ?6 M( F& T# V350度(F) 15-20分左右