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小 发表于 2009-2-23 17:38 只看该作者
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桂圆红枣莲子粥[图文]
桂圆红枣莲子粥[图文]
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做法及步骤4 ]* N0 ~6 E' Z1 P
: b9 b8 _1 X4 g/ Q# g! S·原 料:
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桂圆肉一大匙、红枣十五个、莲子约二十粒、珍珠米二两、冰糖两大匙。8 e/ L6 l1 F q% k" L6 a
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·操 作:2 z& K+ c! o- P) ?
2 |/ u% f/ M, f! t4 b) W1、将珍珠米洗净;红枣去核、莲子去心后洗净。
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q- c' c! Z3 [2 R. Z7 p; K! I- }2、砂锅中加约两斤水,放入珍珠米、莲子用中火烧沸后改小火煮二十分钟。
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! w# Q- U6 m& W: I3 {! Q4 |8 s3、下红枣、桂圆肉,续煮二十分钟。" [0 T/ K) s. G2 I# C \
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2 v' b. q, \0 D4 \" j3 Q4、放入冰糖。煮五分钟后即可起锅装盆,爱的热的趁热,爱吃凉的晾凉,爱吃冰的放冰箱。
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·营养价值:
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; B+ {8 F- l, t" \' Z6 G0 |桂圆 - 又名龙眼、益智、骊珠、元肉。桂圆原产于中国南方,是亚热带的珍果之一,是无患子科植物龙眼的假种皮,主产于福建、广东、...
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" w+ d: T4 L) V( P$ }: t, N枣 - 又名红枣、美枣、良枣。枣为鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树的成熟果实。我国栽培枣树范围极广,北边达到辽宁的锦州、北镇...
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3 C/ E2 E G+ q8 s0 a) d1 {- e莲子 - 又名莲宝、莲米、藕实、水芝、丹泽芝、莲蓬子、水笠子。莲子为睡莲科植物莲成熟的种子,是常见的滋补之品,有很好的滋补作用...
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