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[热菜] 干锅腊味河蚌

zuxun1973

老石头


LEVEL 4(野外探险家)

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干锅腊味河蚌

干锅腊味河蚌
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' y* D: X# o8 `( Q 8 x( C9 I4 [% a+ d" s% F* S
2 \- F! i9 E1 I, L+ T8 Z/ a5 i
菜谱名称　　干锅腊味河蚌 所属菜系 湘菜 & c' P$ ^* k! O! K
; D  z+ |1 A, z+ H# W" T
　　所属类型 另类饮食
) T4 V! r5 {* D2 t, s; O% P" a7 _. n2 Y, L$ T1 R% n8 a+ Z
基本特点　　味香鲜可口，下饭佐酒之佳肴
. k9 Y) Z! G  Z; e7 T4 k: ^
! e) J0 a$ s2 O6 ?( V基本材料　　湖南腊味、鲜河蚌
0 p/ k/ ~, G: V0 ?; F( }; M6 T4 X, |2 q$ i* D: F9 ?6 V0 v
做法　　腊味过水，切条，河蚌过卤水入味，腊味过油，放入配料翻炒出香味，加入鲜河蚌。

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