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1楼
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小 发表于 2006-9-6 10:42 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2木瓜四宝 海鲜船
木瓜四宝 海鲜船
7 p0 {5 ?/ f) I
! m( Q1 X' B; |0 `; V/ d3 [$ ]7 k3 A
 . j( `0 x: B( f7 V$ v
8 T. r2 o( `# k' n 光看这色彩鲜艳，饱满润泽的排场，颇有大丰收的感觉，让人食指大动。水果的香甜和海鲜的美味，原汁原味，非常爽口。 & e( f2 a4 ]/ s0 ~2 k
材料： 2 T' k( [" h9 e* d( S5 J! g
木瓜、虾仁、墨鱼、猕猴桃、圣女果、西芹、海参、带子
$ B, P/ Q M8 e2 P8 W 做法：
; S* Y% J- c4 J6 `6 S/ f: e 1、将木瓜切成两半，把里面的果肉掏出来，切成丁；
- k4 M& V; @# J5 u2 W+ N- i 2、将墨鱼洗净切片，将海参洗净切段；
, [! e, o$ v, x+ t0 o, I" ^4 ~, ?, V 3、将西芹洗净，切段，炒熟后铺在木瓜内壳底部；
' \( F' f8 n/ F 4、将虾仁、墨鱼、带子和海参一起滑炒后装入木瓜壳内； 7 N) n, ?4 o% j) T7 c$ _1 H" b8 b) d
5、将猕猴桃和圣女果切片，放入木瓜壳内即可。 + T+ O Z# o c* b# }, O
TIPS $ i2 O& k, F4 j" [ r6 {4 {
挑选木瓜的时候，要找那种个头饱满的，这样才够盛得下里面的菜肴，而且木瓜也不能够太熟，否则外壳就会过软而容易坍塌。
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