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2 \- W5 r. h9 Y; J$ I6 y9 \0 G主料：里脊肉、菠萝、洋葱
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辅料：青椒、红椒、葱、姜、生粉
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, m6 I. m, W' K* Q4 B0 Q调料：食用油、料酒、盐、鸡精、番茄酱（我用的是李锦记的番茄沙司）
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1.里脊肉洗净，切块，用盐、料酒、生粉拌匀备用0 p) H4 S9 o* x. g2 H$ B
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2.菠萝切丁备用# S; l) w7 C' A  @
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3.洋葱、青红椒切片备用6 K0 h, G4 c% C. u5 Z! r

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待烧的合影
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6 ^- N* T% f. G: x5 e. T! S5 I4.锅内入油烧热，把肉下锅炸一遍，捞出) l, _" N. g5 N9 ^7 O# ^- |$ k

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1 L5 F. f9 {0 e$ p. ]+ A. R' {% f: O: f3 F% l$ {
再炸一次，这样才能外焦里嫩) w0 Q  m. q1 A

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5.余油倒出，锅内剩少许油，放入葱姜，倒入洋葱、青红椒片翻炒，加少许盐
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' G: v3 c: D7 |2 P9 k6.锅内加少许油，放入番茄酱翻炒，再加少许水
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# E" M/ V2 V$ @+ N5 ]8 w% B7.加入炸好的肉块翻炒
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. \0 b9 T: l( l- I) j8 B! i5 K6 R) b8.在加入洋葱、青红椒片
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9.最后加入菠萝，翻炒均匀，加鸡精调味，再用水淀粉勾芡，即可出锅。  i7 d% s1 v& j3 e- ]9 O4 ^
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很不错的一道菜,菜色鲜艳,很好下饭,今晚没有吃宵夜,都感觉肚子饿了.

感觉这道菜还是叫菠萝古老肉比较引人胃口，洋葱古老肉让人想流眼泪，呵呵，玩笑

这个菜超赞的，很漂亮，看了很想吃，下次试着烧一下看看

肉只要过油就非常的香，菠萝改洋葱有创意。

感觉这道菜还是叫菠萝古老肉比较引人胃口，洋葱古老肉让人想流眼泪!

很甜的菜.呵呵.- I4 g; n7 X$ L0 V/ Y; E
我还是比较喜欢吃辣的.
2 y" p( ], Z' u+ Q( c& T0 z楼主的作法还是很详细的.谢谢.

只好用一句俗话说了"好吃又好看."赞啦!

很好的菜，等等去试试。（楼主的图诱人啊）

嘿嘿，真不错，看着都流口水，抽空自己照着做做