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[主食] 爽口寿司卷[6P]

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爽口寿司卷[6P]

  
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  原料:' y7 Q. n. ^5 G$ u% M$ F

' o$ F( N) g2 q4 H; k  烤海苔几张、胡萝卜、黄瓜、熟米饭、鸡蛋、蟹足棒、肉松、香肠。1 k- A$ j9 v) K! Z
! Z# i' \. @4 q& Y# O# K
  
8 O, w2 {+ R3 T% K' s" [$ e5 q8 @& |' h& A; o6 A  \8 _5 `
  步骤:% x# f5 e* X5 g" K) c
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  1、熟的米饭加入一勺寿司醋,拌匀。4 L7 N0 k) i# U2 b" `3 |& _1 i# n" f
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  2、黄瓜、胡萝卜切成条,用一点盐和醋腌制一下。2 F* n# ]5 w0 I8 j. t9 Q

* J4 k# L! G- G4 X& }7 S  3、鸡蛋入锅煎成蛋皮切成条,蟹棒、香肠也切成条。$ \/ ]1 t  t; h: A8 V9 n  \

0 l. t" G1 o* x8 Y( h0 x  4、寿司帘上铺一张海苔。
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  5、海苔上铺拌好的米饭。
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3 s8 d+ T! k0 Q9 c: m  6、铺满后,用大勺子压压,这样卷的时候容易。
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/ N8 w" O% ]7 \  }  7、放几条黄瓜、胡萝卜。+ \8 J3 C: v$ o5 R( ^; v

; b1 Y" [. n7 U2 w  S2 T( p8 @7 w  8、放几条蛋皮、蟹棒、火腿,最后放肉松。
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  9、开始卷,借用帘子的力量往前卷。
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  卷好的样子( @$ E2 u) n, ~& P7 z2 c" _

) Z8 F0 B, p$ }, X9 Z( }1 \  切开,建议找把快刀。
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% ~8 j, s* X& q0 e  一点心得:. B* o2 i8 E+ `& a5 B

( m; L; X; T# t4 D6 v. F3 g  不要贪多,米饭和卷料都不能放太多,否则根本卷不住。
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  摊米饭时,最好用大勺压压,这样卷的时候容易。$ a9 B: y; r1 s) A6 }2 |) p  b4 r9 R

: V( V% f' e7 D6 y$ s  卷的时候,借用帘子的力量往前推。
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/ g7 x7 y0 F$ p2 x  切很关键,一定要找把快刀,刀很钝的话,切的时候容易破坏寿司的形状。* h( K- v9 o5 B3 q

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哇哦,以前只吃过,还是第一次见怎么做的,楼主厉害,图文并茂很是详细阿
! N- b) [+ W. r& P/ S哈哈  谢谢

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