菜系及功效：湘菜 3 [$ a5 j. B( X. D* ~$ B
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棕叶香鸡翅的制作材料：
& [# O) T0 f+ w主料：鸡翅根,香菇,藕,糯米。
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  i; ]4 N& E* `1、糯米蒸熟，备用。香菇泡好，备用。藕洗净。按鸡翅个数，泡好同样张数的棕叶，备用。
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& m+ ~6 r8 J' g  {- f2、泡好的香菇切片。
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$ f9 z$ \5 H. H# o# N  G3、鸡翅红烧(红烧过程略)，注意不用收汁，火候可以嫩点。 2 q: o+ e1 G1 }6 G' v4 z

1 H' R" A% u8 o/ x4、把鸡翅捞出，备用。 / k1 z3 a: D# _9 B- O. V' l; G

! i1 D: A; r$ _5、把香菇倒入刚才红烧鸡翅用的汁里翻炒，让香菇吃足汁。不用把汁收完。 1 J7 E& S# W! }$ H1 E

; n' `* g" k( ^1 Y( b; [6、藕切碎丁，和蒸好的糯米饭拌到一起。如果锅里还有红烧剩的汁，倒在一起拌匀。 & c$ S$ |% f4 A* M9 r6 k& j
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7、每片棕叶包一个鸡翅、香菇若干、拌好的糯米和藕若干。注意尽量让其它东西把鸡翅包在当中。 * R( `- d& }) m

- U+ `1 N1 K; [8、装盘，上锅蒸。闻到香味后，5分钟关火出锅。
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  D% }% ]6 M, W4 A4 d6 a$ `) m+ u9 h9、剥开棕叶即可食用，趁热吃最佳。蒸的时候那种香味比较甜。

哇,这个菜让人看着就流口水,而且流程简单,俺明天也去试试看

不错，看了就想吃，有时间要学习一下！谢谢楼主！

不错的,感觉很有香气,哈哈,我要自己试试,不知道会怎么