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1楼
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小 发表于 2009-1-12 22:19 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 4花蛤蛋
材料：
( t9 s1 J8 R$ c% g* W3 }* N6 C. E7 T1 v2 F- a6 u$ o# y* s. g
花蛤，肉碎，鸡蛋2个，冬菜
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调味料： & i* c6 N4 h8 U6 |" q+ e; u2 ?
0 q) r$ Q4 ]. c1 h. ^盐，生抽
# o2 R [ z# V& N, d1 }- F+ X- N' B9 B3 @9 M4 I( P) @. J- ?
做法：
9 C3 `2 n( `. g. d7 O+ A
+ k1 Y: u8 k2 Y3 @; ?1.花蛤清洗干净剥开冲水洗掉泥沙待用 : O- T$ d4 Z, b3 r7 Y
" ]) M: p- N2 Q. M2.肉碎，鸡蛋，冬菜搅拌均匀，加3大勺的清水
' r. p+ x; w0 ^! R( i5 e. ?- q, J8 K/ \3 ^$ h9 Q* g4 l, Y
3.拌入调味料 0 T% D# l: B* N c
5 T% D0 e: j, M3 g; T
4.把花蛤拌在蛋液里，入蒸笼蒸至熟即可 J$ V4 s0 Z- d* j1 k7 Y
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