鲜鱿鱼  一条、洋葱  一个 、干辣椒  一小把、姜  两片、葱  一段 : n% R7 W8 s8 ?& o) D
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调味料：
% `. c; F  @4 S0 j  B' |+ r9 h盐、生抽酱油  
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5 v: k, e$ f0 [, C' V做法： $ c( g$ n& z" w% u+ z9 D, Y
1  鱿鱼去掉内脏和膜，切成细丝控干水分
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1 B1 a5 ]5 R4 D2  放入油锅中炸得微黄捞出，葱姜，洋葱切丝6 X0 s  T" v; J4 s' p# s& t
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3  锅留底油烧5成热，加干辣椒炒香，放入葱姜丝煸炒! Y- p" p4 t; ]& q, l+ l% \

$ b9 t% v) x* i1 \4  加入洋葱，鱿鱼丝，烹入盐，生抽酱油炒匀  W3 n' X; e8 A) e" B9 `! Y  ^$ V
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5  放在烧热的铁板上上桌
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看上去很不错啊，而且也不是很复杂，改天试一下看看味道怎么样

看上去味道很好，也许是那个色做的很好看的吧，我很喜欢

为什么要炸呢？炸的火候大小啊？！！用炸干吗？

很好的一道菜，不过有小孩的还是把干辣椒改成蒜蓉辣酱吧。

我对炸菜不是很看好,虽然它的味道比较鲜美.

这个菜是我最喜欢的菜之一了,十分喜欢吃鱿鱼,吃在嘴里的感觉十分不错.不过看图颜色好重,我喜欢吃白一点的