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原料：& V4 F) c! M# U$ k6 i( y3 ?
蒜苗，肉丝。" n' H: b2 ~: J" w! Y

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做法：
! X# N4 {2 J# @4 i1、蒜苗洗干净，切段。  }5 @: `, b  f

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5 @4 ~2 d4 w6 p2 X3、倒入蒜苗加一点点糖，一点点水，一点点盐大火翻炒一下。9 S  D: Y0 H+ e% a+ X# Y( b
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这道菜太好吃了,看了一眼就想拿碗添饭,拿杯喝酒.

楼主你做的这道菜应该是蒜荅炒肉丝，不是蒜苗炒肉丝，不过还是做的很好的。

呵呵南方人管这个叫蒜苗，北方叫蒜台，不过蒜苗更好吃一些，可以炒鸡蛋或鱿鱼！

这道菜我最喜欢吃了,色香味具全.
, R7 C; [) M+ [' I0 h" @. {蒜苗它有杀菌的作用,所以大家多吃点有好处的.

蒜薹（也叫蒜苗）炒的有点过了，时间在短些可能会更好

炒的不错啊，色香味具全，老百姓自己的菜。谢谢楼主。