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[热菜] 黄金地瓜烙

老母

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黄金地瓜烙

黄金地瓜烙' O  m& q- J: ?  G( K

7 x) f$ z* o+ ?2 {7 a' k/ E    主料：红薯
4 {% b& J3 Z. z8 @, \6 B7 S    辅料：淀粉、鸡蛋 % X8 G# X0 Z* Y0 e. v7 p0 q  n
    调料：白糖、沙拉酱、吉士粉 + U! w: ~- K, x  l
    烹制方法：
& H3 i* s: v  c/ U    1、将红薯切成丝，加鸡蛋、吉士粉拌匀，再加少许生粉、白糖搅拌均匀，倒入平底锅中煎至两面金黄，取出切块，食用时搭配沙拉酱即可。
# m3 s! ?1 V. G7 v" y( l* y    特点：香甜可口，金黄酥脆。

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