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材料：
- N# H, W+ N7 ]豆豉200克，豆瓣酱100克，油80克，姜末适量，糖少许，水淀粉适量。3 H: p* D% _0 K& S- O9 ~
做法：
6 f7 k. W3 Q9 w* V4 u  W1、把豆豉和豆瓣酱分别切碎一些。1 h- F7 x9 _3 {! H' a

1 B/ Z4 s2 M; j3 E' V" C* ?6 [5 l2、油热后，倒入豆瓣酱，炒出香味后，加入豆豉和姜末。. m- @' A1 a9 Q3 i# V1 P/ D

. L, ?" U" j$ b: Z3、炒匀后加糖调味。
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4、最后加水淀粉即可出锅。
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备注：% {( m1 ~( x/ I
1、豆豉和豆瓣酱都是非常常见的调味料，一般的超市都可以买得到。
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# g% b$ r+ V! S) q! c2 L2、如果喜欢汤汁多一些，可在炒的过程中加适量水，不加的话，成品会比较干。
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非常非常香，味道好极了。

楼主做的很成功啊，用来拌面吃不知道好不好

很诱人的酱，拌面吃非常好，明天就也去买些材料做