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准备材料：   ]! y# ?0 G, ~- z, }" s* y! z# @
鸡爪儿、黄瓜（可以不加）、野山椒（最好先尝一下味道，有的牌子
( c  H1 t, u8 E9 B  Z不好吃）、花椒、糖、盐、鸡精、蒜瓣儿
7 A" A& J9 g8 ]' M, E% L9 L0 N制作过程：   [( b( J' f, a8 R# Z
锅里放清水，煮沸，放入鸡爪儿，煮至鸡爪儿可以用筷子戳透
$ a( o' k5 S" V* Q6 C放进冰水里 2 @$ U& g' _" Q# m: g5 p
把鸡爪儿用小刀去骨 * I( h( ]' n6 j
大一些的容器，放入花椒，盐，糖，鸡精，蒜末儿，然后倒进野山椒，   d2 ]) ?: `2 P
然后放入适量的凉开水，搅拌均匀 ! K/ l4 T% C/ G8 k2 [* o& z. s9 t
把鸡爪儿跟黄瓜片放进去完全浸泡
# U- o  e9 {$ a. _0 h' k拉保鲜膜，放进冰箱冷藏2个小时就可以开动了
  r8 ^# m2 _4 F. e4 `6 [后记：
% z/ r2 p. Q2 h- M5 L6 v8 |第一次做鸡爪儿煮的欠一些，硬硬的不好吃，一定要煮的烂一些。
( m/ u- ], n3 B5 t* n( J% c  l鸡爪在冰箱拿出来，没有直接吃，又用油爆了些辣椒碎儿，芝麻，
" f* ?4 G) ], Y* {+ t% D/ D1 L花椒，趁热淋在了鸡爪儿表面，也很香呢。

非常的好,我来顶一下