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+ k- F+ B5 W. Q. P) W原料：
+ `/ d0 j' ~6 V. p0 L红豆沙200g，温水400g，砂糖70g，琼脂10g2 l" {& W  F2 `! F
做法：7 z- v( X% S+ w. L) Y- }
1、琼脂用凉水泡开
, r9 z$ J. F$ C& l2、红豆沙放入干净的容器) h, |. I5 ?* p: k* J
3、泡开的琼脂沥去水份，用200g水与琼脂混合，烧开融化
8 q8 j9 x" M$ }4、200g豆沙与200g温水混合，搅匀
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5、化开的琼脂倒入豆沙水，小火慢慢搅拌，加入砂糖，烧开，继续中小火煮10分钟，煮的过程中要不断搅拌，以免糊底+ |$ u6 m, _2 `3 M8 W. }6 e
6、5步的成品晾凉，倒入容器，放冰箱冷藏1小时，拿出搅匀，再次冷藏3小时，取出切块即可！
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小小啰嗦：8 J& v, z9 M+ y9 ^0 H6 p
1、5步最后烧10分钟，根据自家的火力自行掌握，做好的成品应该是稍微稠一些，也不要太稠哦% r2 v) U0 E; V1 K
2、冷藏1小时拿出搅拌一下是因为豆沙一旦沉底，做出来的成品上下不均匀，上面是水，下面都是豆沙，搅拌一下最后的成品就很均匀了！

琼脂做的红豆糕啊，挺新鲜的，就是不好买，有机会试一下。

製作需要的時間比較長2 a9 d( S; x$ y
簡單來說就是紅豆果凍5 l! p6 A' @* @4 [, _* l) I
那么就是說用其它東西來代替紅豆也行喔！

看起来很好吃的，不知道功效是不是和绿豆糕一样啊