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[热菜] 香酥蝴蝶夹

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香酥蝴蝶夹

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0 v! E" }1 W0 E4 K个名是我起的,因为鱼片很像蝴蝶,所以这样命名。
! k' d* k  Y+ n) q       首先准备脘鱼片,切成双飞。


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4 E: c# G9 K4 }, c+ T% n, u瘦肉剁碎调好味,把双飞脘鱼片打开里面涂一点生粉,把调好味的肉夹在鱼片里面。
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这是初步做好了的。

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把已经夹好肉的鱼片沾上鸡蛋。

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再扑上干粉

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再放下油锅炸熟。

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蝴蝶夹做好了,真是可以叫口口香呢!
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真是看不出噢,这么难度高的食品噢,我要好好的用心做才可以噢

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問一下。
; @6 p/ S/ I2 T, A! U裡面夾的肉是魚肉還是豬肉?
- I: S/ R4 \- Y4 q  R& K, g6 t* @上的粉是麵粉還是生粉?

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