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蝴蝶夹这+ W* P4 _2 U2 W5 M$ s* D/ K
0 v! E" }1 W0 E4 K个名是我起的,因为鱼片很像蝴蝶,所以这样命名。
! k' d* k Y+ n) q 首先准备脘鱼片,切成双飞。
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4 E: c# G9 K4 }, c+ T% n, u瘦肉剁碎调好味,把双飞脘鱼片打开里面涂一点生粉,把调好味的肉夹在鱼片里面。
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' v4 I' V g9 Q% E这是初步做好了的。
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把已经夹好肉的鱼片沾上鸡蛋。
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再扑上干粉
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再放下油锅炸熟。
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蝴蝶夹做好了,真是可以叫口口香呢!
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