红花蒸白菇~

　来看主料：( L: D* c4 I" S9 P9 F3 [
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　　白灵菇，西安的同志们可以在炭市街东排后面的那个小道里买到，一般是12块/斤，这些6两~% _" v8 W! K# Q) n- ^
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白灵菇反过来，斜片成薄片~: R* }2 N( f4 S7 c
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依次码放在碗里~~~：）
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9 |6 t5 G4 O9 Y: a, \' q准备藏红花~~~：）& ?) W$ p  ~. i$ I$ C# A5 O# m
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枸杞子~~：）7 G% t: l" R* ?) v+ b8 U, w

8 w( _7 V/ r+ O准备黄酒~~~
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将枸杞和藏红花放在一起~倒入黄酒~~：）
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+ _) U5 c; K; M, t0 e用保鲜膜封好~~
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; Z. l5 j6 y& H& O9 P- k锅中到水烧开~
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7 H) Z8 l! U. R& a0 j　　将白灵菇和藏红花一起放入锅中蒸20分钟~~~
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　　我的锅太小了，只能摞起来~~~~~：）
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蒸好后取出~~
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　　将白灵菇的碗反扣在盘中~小心烫手~~~：）# m( |# M' `& _0 u. [$ c

/ }; }, Z: {' P7 G　倾斜盘子~~6 Y. J! w* B  C: c- }/ Z
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　　将蒸百灵菇的原汁滗出~~~~~~：）
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) D- \' S3 `4 c$ H然后将蒸好的藏红花倒入搅匀~~：）' Z- [2 C1 Y- Y2 I

. d3 \/ z" T; J& L$ V　锅内放少量的油~
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# Y' }+ x8 J; P' k8 B; N3 w 　　待油热后倒入红花汁~~适当加盐调味~~
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　　然后勾薄欠~, A2 i. P, p1 L& c8 d4 L' s2 ]
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将调好的酱汁浇在蒸好的白灵菇上开吃~~~
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　　冰箱里翻出1/4个火龙果，本来想围个边的，结果太少不够了~~~~~~：）
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　近些看~~~``. C1 B" }) E7 o' G