糯米藕 [图文]1 C; [  n  c8 m: \
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原料：糯米，白糖，藕 4 v5 g- k, G- S4 d8 p
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配料：红糖，大枣，蜂蜜
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$ J5 a9 r1 \9 M5 K& U' ]辅助工具：裱花袋，一根筷子（或竹签），牙签
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做法：　
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１．糯米洗净，加水和白糖浸泡一个晚上（至少两小时），沥干备用．
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, ~& _0 W' F5 v2 m; a' H２．莲藕刷净泥，去皮洗净，从粗的一端约5CM处切开，把糯米填入各个藕孔，不需要太紧，糯米在煮的过程中还会稍涨发的． - j1 n6 c, Q) f4 \( {

' ~  D. q4 u6 V7 S5 ~! e) W( m３．将切下的莲藕头盖上，用牙签固定住． - I# G7 n! j$ m2 q/ y; K  `
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４．将藕放入高压锅，加入没过藕体的水，加入三大勺红糖，几颗红枣 ! i7 c9 C" A  t, A6 E8 e  i) P

, o) j" H. x7 z0 l* w５．高压锅上气后，２０分钟，出锅放凉后切片
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６．取出少许煮藕的红糖水，放入另一小锅内，加糖，煮糖汁到浓稠，食用时可蘸食。或者直接淋上蜂蜜食用
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这个菜看着就有食欲 好好看看怎么弄的 回家自己试试

好吃吗?我试着做做看,在向朋友们推荐一下

北方买不到藕，这个菜是南方才有的吧。还是超市里可以买到？

湖北是莲藕之乡，就地取材太方便了，莲藕的各种吃法，我基本上都吃过，象楼主介绍的这种吃法我还从来没吃过，虽然做起来有点麻烦，肯定好吃，一定要试着做，谢谢。