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[主食] 罗定鸡排

990791 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2008-11-16 12:34  只看该作者
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罗定鸡排

罗定鸡排的制作材料：
7 h! C  {- V: u. ~% j- [* E主料：鸡胸肉280克,红葱头100克% X% A  l4 d+ H: v
辅料：葱1根,蒜头3瓣,姜4片,豆鼓35克
9 t1 N0 p: x* T7 @# A3 @调料：油4大匙、味精半匙、酱油1小匙、太白粉1匙、玉米粉少许、盐半匙、蚝油1小匙、糖半匙 * w2 @* y0 N7 S: P5 |3 Z
! Y; g  Y- B8 Q! `

# O& R3 s6 b7 H6 b( R罗定鸡排的做法：' S+ ?6 O0 Q) f8 Y3 H5 f4 q! b) c
1.鸡肉切块，用太白粉、玉米粉拌匀，腌至5分钟，葱切断，红葱头稍拍，蒜切碎； 1 p' p3 |. U7 m& P) C0 O$ ]. {
9 X5 [) l% q7 R9 U
2.锅中油加热，方红葱头炸5分钟，放入鸡块，再加葱、蒜、豆鼓炒4分钟后
0 t( A+ C9 t+ J  j1 h  h# y9 I- {/ [
3.再加入盐、味精、酱油、蚝油、糖、水蒸4分钟左右，即可盛盘食用。+ c- k, y& Z2 P& i
罗定鸡排

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罗定鸡排 手撕鸡 口味蛇
离人

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2楼 大 中 小 发表于 2008-11-16 19:42  只看该作者
呵呵,谢谢了,不错啊!1!!!!!!!!!!!!!!
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  • liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2008-11-16 21:48

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viva6669

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3楼 大 中 小 发表于 2008-11-17 13:47  只看该作者
图好小，看不清楚啊。不过还是蛮喜欢吃鸡排的！谢谢哈！

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sun055

好人处男魔法师


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綜合区影視菁英勳章 (綜)成漫区原创无双勋章 (綜)成漫区原创奇才勋章

4楼 大 中 小 发表于 2008-11-19 21:29  只看该作者
跟炒鸡肉的区别大吗？普通的炒鸡肉差不多也是放这些东西

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lb725437

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5楼 大 中 小 发表于 2008-11-20 22:28  只看该作者
和炒泡椒肉丝没有多少区别
8 W- I) v2 l; Q) Y9 M: h9 j感觉没有多少创意

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