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DIY姜葱酱爆螺片和生蚝

tnwrwqd 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2006-8-11 14:42  只看该作者
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DIY姜葱酱爆螺片和生蚝


; k; l8 u# N% V8 ]材料 ：螺1斤，生蚝5个，葱丝，姜丝，蒜片。
# M. |% S* Z; z
( p0 O" [6 i6 M4 ^2 ~- h: H　　调味料 ：蚝油、白胡椒粉、糖、盐、料酒。
1 O: n) g! F- `
  `- E1 Y; ^7 D做法 ：
# i. O* h" f1 `6 o. A- c$ R, G2 f' g8 @4 s; c7 ?2 a
　　1、螺灼熟，去肠切片。 - I2 F  W4 H  E* e: R5 E6 e

2 l9 i) \* d8 K/ ?% C# V8 k　　2、油烧热，放入葱丝，姜丝，蒜片爆香，放入螺片，所有调味料以旺火快速翻炒，再放入生蚝炒熟。: w. b3 }$ R; d9 U! M+ k
5 c% A6 E( l, F3 ~
[ 本帖最后由 tnwrwqd 于 2006-8-11 02:44 PM 编辑 ]

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2楼 大 中 小 发表于 2006-8-11 15:48  只看该作者
楼主的降暴是什么意思？怎么没看见酱或酱油什么的？全放进去一吵就行吗？不需要多注意点别的。感觉操作上煤技术含量（楼嘱我没别的意思）

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红纸鹤

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3楼 大 中 小 发表于 2006-8-11 19:35  只看该作者
这是什么螺?怎么那么漂亮的?

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