香肠焖米饭

－－－【香肠焖米饭】
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【香肠焖米饭】 & ?% x* I, _3 {  A
原料： - l* {1 K8 `8 o, N1 J* J
香肠300克 姜一小块 青葱1根 酱油2汤匙（30ml） 大米300克 4 a' X6 T2 C- f* R
做法： 2 M( ~4 b# a" i' H$ W8 \0 l' t6 K
1）香肠切成薄片。姜洗净后切细丝，青葱洗净后切碎。大米淘净后，加入适量水，放入电饭锅中焖制。 % j* `% E+ f; S
2）焖制10分钟左右，打开盖子，加入香肠片，姜丝，葱末和酱油，搅拌均匀，盖上盖子继续加热，电饭锅自动断电后，继续焖制10分钟。 ; ]2 ^! D- `# x+ P
超级罗嗦：   U6 D  B- S" I% Y) N) M
**用电饭锅焖饭时，不是硬了，就是软了？？？？量杯太费事了，用手指头量吧，水面到米的距离，大约是食指的第一关节的高度，就ok啦。 2 y* a' A) T5 u1 a! u
**焖制10分钟打开盖子放其他原料搅拌时，建议先关掉电饭锅的电源，免得蒸气烫手。
! t4 z6 {9 i% _" O* k( Y" F( R/ R" O4 f, u**夏天太热，焖这样的饭饭，再做个素菜就可以凑合出一顿晚餐啦，比较偷懒的说哈，呵呵。 / p4 E/ L7 J; e7 M5 @* Z
『分解ing......』
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+ B1 u+ t+ J* `$ Q3 _: W& x夏天太热，焖这样的饭饭，再做个素菜就可以凑合出一顿晚餐啦，比较偷懒的说哈，呵呵。
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