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0 H" `; q$ O/ d$ T% H其实海鲜面的做法非常的简单，快捷：9 ], I  k3 _! D  x# h# R* T: n
一、锅里热油少许，加入蒜末、虾皮，炒出香味，盛起；
2 ^, X, E; o9 k- j$ C7 x二、加水，等水煮开后煮面，然后把面捞起用冷开水（有冰水则更好）过一次；
" p1 e4 s/ D; w三、把刚炒好的蒜末虾皮和高汤一起煮沸，然后加入少量的盐（视个人口味咸淡而定），再将过完冷水的面倒入汤中的时候，放入鲜虾——如果手头没有鲜虾的话，可以省略，面也一样好吃。' M; g2 ?9 ^8 p/ K- J0 [$ V5 T
四、熟了以后，盛出，加葱花、海苔（紫菜也行），喜欢的话，还可以滴一点香油。. u2 m/ P1 Q! E% }
一碗香喷喷的海鲜面就做好了。

真像俺山东人的吃法！

没大虾怎么成啊~~一定要有的啊！！1 t4 M/ g# Q/ Y

! f8 C5 R8 c; T4 l) {) ]# Q% U看着真诱人啊~~~~1 V3 u0 M- y+ t1 k

) `9 Q. J$ P! F& W1 P2 ~: F. v我爱吃大虾！

呵呵，今天家里就俺一个人，俺决定就做楼主介绍的海鲜面