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[小吃] 小日本寿司

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小日本寿司

工作得有点儿烦躁了,看了内网的姐妹们自己在家弄得蛮有情调,也学着做了一把寿司犒劳犒劳自己,吃起来别有一番滋味。爽。* l- h' I9 O/ T0 Q4 e1 g

" e  `$ W5 z6 ]7 g( j: c: e' p8 ?, U接下来,简单介绍下自己的做法(其实大家都会,就当额凑个字数吧,省得只有照片,没有解说词,多单调:)
0 b1 @: v( G: w! y' FOK,切入正题。GO~~~
) B1 V" H' X3 b( ?/ P8 q. e8 B. O4 j0 j

0 V0 q$ a4 _/ R$ s3 ~( p% L9 A1。先准备好配料(沙拉酱、寿司醋)7 T1 N: `. ?  u8 b
# F' H9 F$ |! b2 |# s: ^

: I: \7 I- L. f* Q8 E
7 s5 r7 U  y. a' |- }4 i9 ^; ~[海苔,我们南方叫紫菜。]
. A! D6 p* _% O- p. I# m; ^3 g
+ _" J/ l2 O' t6 j1 |$ n4 @( [) w/ `& K5 D2 I8 x0 n. u

; X0 D, a! i& c5 V* \[青皮卷]
9 v( u! y6 p1 ]  |5 o3 H' i4 G( p( Y2 f# |3 g  S" D) R! H  e
0 ^& x/ k$ {  {: p! |, t& O& B

8 j9 N% g$ V1 n[配料,根据自己喜好定]( r4 c. D$ w4 [5 q9 c! P( {

& w/ f+ d# g( M/ [( I& r, p( ^( V! P1 |+ z7 }
0 }1 ~" e4 W" z) w2 }7 f
2、煮好米饭,趁热倒入寿司醋,按6:1配比,米饭6,醋1,冷却后。
% m- S6 i) C3 ]4 ]0 T! ?% {% X: ^3、[在紫菜上铺上一层米]
7 D% h5 F" U% u! B
. V4 v  w; ~4 v2 G1 ]) X: s
2 M1 g$ `: M+ {/ W8 m7 R8 O9 g& r5 Y2 M' p: j+ D( \8 k9 J- q
4、[在米的上面涂一层沙拉]
9 d* C8 p1 E+ Y! z9 N5 s5、再铺上肉松8 Y5 I  U3 Y' E* r# m8 T
6、再放上红萝卜、鸡蛋卷、黄瓜、火腿9 s: }" Z  V6 m
6 e, |- l+ z/ A9 I3 T& C
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' K  @: |2 @8 H# o5 C
7、[卷起来,用青皮卷压紧]2 ?6 G# d7 j: L7 A; e3 l4 G% Y
8、准备切刀跟水,切刀就是切紫菜卷,水嘛,有点儿常识的人都知道是干什么用的。
4 V( p0 w$ z* S+ W额嘛,就不再提醒了
& F* K5 i$ w" j& F2 V1 M& ~' [0 u) ?$ C& T3 L" i

/ t0 p- ~# M9 v& P0 ?+ i3 Y; z7 o5 X' y
[呶,这就是成品啦]
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  k/ R  E4 j* R9 D$ j3 |
[如果还没流口水的话,肯定是视觉出问题了,呵呵]
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2008-10-21 10:30

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这个好,很喜欢吃寿司 也叫紫菜包饭吧 我看现在很多地方有卖 不过还是自己做的好 想放什么就放什么而且 干净卫生

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我刚吃完了饭,现在看什么都没胃口,不是你的错,楼主,是我吃得太多

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看着是不错,不知道自己能不能做成这个样子,星期天一定要试一下

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口水早就流干了 呵呵
! }/ |' A+ P& P0 C5 `这里这个青皮卷 没见到有卖的  楼主可否告知什么地方能买到?

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图片里的看起来很精质; T/ i2 {* c- L! |
不知道自己做的什么是什么样子

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哈哈不错 我还没过呢 现在可以试做吃一次  看看日本的寿司到底什么味道

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哇,我的口水真的流出来了,日本的寿司和韩国的紫菜包饭还是不一样。寿司醋这个东东还真没有见过,得到超市看看。咱们也做个寿司尝尝。

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这个我也试着做过,但是总是卷不好,相当的难看,不过很好吃

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我最爱吃寿司哦,我很想学做哦,那个米饭是要用日本米还是我们平时吃的那些就可以呢?

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