1 S) r5 i. V& P' Y" R　　推荐理由：甜品象征着甜甜蜜蜜，核桃象征和和睦睦。别致的水晶核桃一定会令亲友惊叹烹饪者的构思与厨艺。 # @- C* X% R' u5 P0 Y
　　做法要领：
1 |; q0 ^' f, m4 d　　·澄面450克，玉米淀粉90克，白砂糖80克，核桃粉10克（或可可粉等） 沸水750ml 猪油10克 豆沙或枣泥馅300克
3 x+ R6 i, Y  x+ x! S　　·将澄面、玉米淀粉一次性加入沸水搅拌烫熟，揉和成团。然后加入猪油或黄油，将油和面揉得完全融合。 - {$ T8 E/ s* Z7 T, r: k
　　·加入核桃粉或可可粉， 揉和至颜色均匀。 " K3 ], e; ?& D* C
　　·面团擀成一个个圆片，包入豆沙或枣泥馅，揉成球状。 4 I* Z3 R2 a  Z' Q
　　·在面团中间捏出一道突起， 用牙签按压出一道茎，并用裱花嘴或硬塑料吸管刻上皱皮花纹。
3 n# K& h- v& E6 T' b5 W$ H　　·大火蒸10分钟即可。刷上蜂蜜的效果更漂亮。

果然好菜，谢谢楼主分享！