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　　推荐理由：
7 E% |# G5 I; C　　速冻饺子的出现彻底颠覆了小时候饺子在我们心中的崇高地位。这个春节，让我们重新隆重地做一回饺子，重温饺子曾经带给我们的幸福感吧。
; u/ z9 a1 `) C$ ]　　做法要领： & X3 I7 r) ^4 U( Z0 q9 W
　　元宝饺子
' r" `( }6 o/ `4 B' Z6 C　　·红萝卜、菠菜分别加少许水，用果汁机打成泥状，分别加入面中即成红、绿两色面团。黄面团则是用鸡蛋黄揉成。
, @" s6 V3 f8 J5 Z' P　　·三色面团擀成饺子皮并包入馅料，捏合成元宝型饺子即可。 9 g. r# N7 e( K  U
　　四喜蒸饺 % O! d" @3 r6 N, L3 S
　　·四喜蒸饺除了搅拌饺子馅外，还要额外准备四种馅，比如香菇、青椒、红椒，以及把煎好的蛋皮切成碎末。 4 K' W4 F7 b2 t9 R: m
　　·按图示包好后填上四喜馅，然后上锅蒸，象征蒸蒸日上。

谢谢楼主发布的资料，我一个培训班的同学是刚从意大利回来的，她说那边的四喜蒸饺一个可以卖到5欧元。

果然好菜，谢谢楼主分享！